Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Маринованные маслята

Маслята чистим, ножом удаляем пленку с поверхности шляпки (обязательно пользуйтесь перчатками). Замачиваем в холодной воде. Через каждые 20 минут воду меняем, и так 3 раза. После откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Нарезаем большие грибы на небольшие кусочки, маленькие маслята оставляем целиком. Закидываем в кипящую воду, варим 10 минут, воду сливаем. Заново кастрюлю ставим на огонь, солим, закидываем грибы и варим 20 минут с момента закипания. Вареные грибы откидываем на дуршлаг.

Готовим маринад:
Вода - 1 л
Соль - 1 ст.л.
Чеснок - 4 зубка
Перец черный горошком - 10 шт.
Лавровый лист - 4 шт.
Уксусная эссенция 70% - 1 ст.л.

В воду добавляем все ингредиенты, кроме эссенции и ставим на огонь. Доводим до кипения и даем 10 минут покипеть. Добавляем уксусную эссенцию, далее грибы. Доводим до кипения еще раз и провариваем грибы в маринаде 5 минут. После, грибы с кипящим маринадом раскладываем по баночкам, сверху добавляем 1ст.л. подсолнечного масла и укупориваем. Баночки переворачиваем, тепло укутываем и оставляем до полного остывания. Храним в темном, прохладном месте.

Удачных заготовок!
Маринованные маслята.Маслята чистим, ножом удаляем пленку с поверхности шляпки (обязательно ...
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 70 отзывов
Нравится67
Поделитесь записью с друзьями
Наталья Наталья
интересно, зачем три раза по 20 минут вымачивать маслята,это же не грузди,хотя маринад очень хороший
Светлана Светлана
Вот тоже удивило замачивание маслят :thinking:
Gal-gal2019 Gal-gal2019
и здесь лаврик в грибы ??! вчера угощалась такими  грибами , было  впечатление , что ем просто один  лавр---бррррр.
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Ромоданово Знакомства Ромоданово с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Ромоданово без регистрации с телефонами и фото Знакомства Ромоданово с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Ромоданово для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Ромоданово для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Ромоданово с женщинами кому за 40 без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно