ЛЕЧО С МОРКОВЬЮ
•Томаты 2,5 - 3 кг
•Перец болгарский цветной 2,5 - 3 кг
•Морковь 1,5 кг
•Лук 1 кг
•Масло растительное 1 стакан
•Сахар 0,5 стакана
•Соль 4-5 ст л
•Уксус 9% 100 мл
•Перец чёрный горошек, перец душистый горошек по 5-6 шт
Помидоры измельчить любым удобным способом (блендер/мясорубка), шкурку можно не снимать, перец очистить и нарезать произвольно крупно, морковь соломкой, лук полукольцами, но не тонко.
В глубокой посуде на растительном масле обжариваем лук и морковь и тушим минут 15, заливаем измельчённые помидоры, доводим до кипения, закладываем соль, сахар, специи и болгарский перец, доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим около получаса, в самом конце добавляем уксус, выключаем и даём немного постоять, затем раскладываем в стерилизованные банки.
Главное в лечо это не переварить перец и не резать овощи мелко, что-бы не получилась каша, кусочки лучше делать чуть крупней и не переваривать. Соль и сахар тоже можно регулировать по своему вкусу, ведь кто-то любит послаще)
Приятного аппетита
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Плавающая сауна-домик
#архитектура@yakor.blog
#архитектура@yakor.blog
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резные Свечи Ручной Работы
Знакомства в Кагарлыке бесплатно
Знакомства онлайн в Кагарлыке без регистрации бесплатно
Знакомства в Кагарлыке с мужчинами без регистрации
Знакомства в Кагарлыке с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Кагарлыке с женщинами кому за 45 бесплатно
Знакомства в Кагарлыке для брака без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Кагарлыке бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 423 247 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Перец фаршированный капустой
Лучшие публикации