Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Самое вкусное сало

Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте - не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Ингредиенты:
• сало
• вода - 1 литр
• поваренная соль - 1 стакан
• лавровый лист - 3-4 штуки
• перец горошком - по вкусу
• репчатый лук - 1 штука
• чеснок - 3-4 зубчика
• черный молотый перец.

Как приготовить вкусное сало:

Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол.

Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой).

Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.
Самое вкусное сало.Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который ...
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 94 отзыва
Нравится90
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина
Собралась посолить сало, пересмотрела "кучу" рецептов. Выбрала у одной дамы торгующих мясом и которая сама солит его. Приготовить рассол только соль и вода залить сало, подержать 3 дня, рассол слить и залить так же другим рассолом, подержать 5 дней, так же слить и залить заново через неделю опять так же сделать и так солить 21 день. Последний раз слить рассол промакнуть куски сала обмазать специями, чесноком, перцем, завернуть в перггамент и убрать в морозилку. По мере надобности брать и кушать
Валентина Валентина
При этом зп
Валентина Валентина
Засоле можно спокойно кушать и не бояться гильментов
Татьяна Татьяна
Солила без всякого рассола. Просто сначала каждый кусок сала обваливала в крупной соли, посыпала чёрным молотым перцем, складывала в трёхлитровую банку. каждый ряд ещё густо пересыпала солью. Сало возьмёт в себя соли сколько нужно, пересолить невозможно. Банку закрывала обычной крышкой, а мама ещё и закатывала, если много банок. Держать в холоде (в холодильнике, в погребе).
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Эрзурум бесплатно Сайт знакомств Эрзурум с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств Эрзурум с женщинами кому за 40 Сайт знакомств Эрзурум без регистрации Сайт знакомств Эрзурум для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Эрзурум для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Эрзурум с девушками без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно