Лоранский пирог с курицей и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- 50 гр. сливочного масла размягченного
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки холодной воды
- 0.5 ч. ложки соли
- 200 гр. муки
Начинка:
- 300 гр. куриного филе
- 300 гр. шампиньонов
- 0.5 луковицы
- соль, перец, мускатный орех по вкусу
Заливка:
- 170 мл. сливок 20%
- 2 яйца
- 150 гр. тертого сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
- Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.
- Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять.
- Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.
- Выпекать пирог 35-40 минут. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.
Поделитесь записью с друзьями
Нравится78
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Отражения в лужах от фотографа Yodamanu
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
Знакомства для интима Отрадный
Знакомства онлайн Отрадный для взрослых без регистрации
Знакомства Отрадный кому за 45
Знакомства Отрадный с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Отрадный для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства Отрадный с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Отрадный без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 834 149 человек
сливочное масло 125 г
соль 1 ч.л
яйцо 1 шт
вода 25 мл