Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
ЗАГОТАВЛИВАЕМ ЛИСТЬЯ ДЛЯ ГОЛУБЦОВ НА ЗИМУ

Я их просто обожаю! Зимой капуста не дешёвая, по-этому заготовьте листья для голубцов сейчас.
Из кочана вырежьте кочерыжку (можете использовать её потёртой с морковью и плавленным сырком, чесноком для салата). А весь кочан отварите на умеренном огне в слегка подсоленной воде.
Листья снимайте вилкой по мере их готовности (они будут отделятся от кочана). Когда остынут, срежьте с них утолщение на краю листика, сложите их несколько (по 4-5 штук) рулетиком и уложите плотно в банку.
На дно её можно положить измельчённый корень хрена и зёрна горчицы, петрушку - всё, что "любит" капуста.".
Залейте эти рулетики рассолом: из расчёта 1 л. воды - 3 ст. ложки соли, 1 ст. л. сахара.

Перед приготовлением голубцов листья промойте или залейте на ночь водой, чтобы не вышла "лишняя" соль. А потом - готовьте на свой вкус!
Такие капустные рулетики сохраняются до поздней весны. Если заготовите, и на Пасху сможете приготовить голубцы не из кислой, а с почти свежей капусты.
Я это делаю на протяжении многих лет.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #кулинария #салат #салаты #торт #торты #завтрак #обед #ужин
ЗАГОТАВЛИВАЕМ ЛИСТЬЯ ДЛЯ ГОЛУБЦОВ НА ЗИМУ.Я их просто обожаю! Зимой капуста не дешёвая, по-этому ...
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
5,5 - 39 отзывов
Нравится36
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
смешно - зимой капуста не дешевая, не надо сравнивать капусту с клубникой или черешней)). Капуста склонна с сильному брожению, поэтому заготавливать ее еще более проблематично, а вот купить свежий кочан и сделать голубцы и проще и лучше. Капуста продается круглый год, Те, кто на зиму капусту заготавливает для голубцов, должен и туалетную бумагу заготавливать, а то бумага тоже дорожает, как и капуста
Ольга Ольга
бред!
Tatjana Tatjana
Хаха
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Петропавловске-Камчатском без регистрации Сайт знакомств онлайн в Петропавловске-Камчатском Сайт знакомств в Петропавловске-Камчатском для брака Сайт знакомств в Петропавловске-Камчатском с номерами телефонов Сайт знакомств в Петропавловске-Камчатском с взрослыми женщинами бесплатно Сайт знакомств в Петропавловске-Камчатском с мужчинами с номерами телефонов Интим знакомства в Петропавловске-Камчатском бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно