ПЕЧЕНИЕ «ОРЕШКИ»
Без преувеличения могу сказать, что это самый удачный рецепт))
Потребуется:
2 яйца
100 г сахара
1 пак ванильного сахара
200 г сливочного масла
2 ст л кукурузного крахмала
1/2 ч л соды
2 щепотки соли
400-420 г муки
500 г вареной сгущенки (1,5 банки)
150 г сливочного масла
грецкие орехи по вкусу
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до бела. Влить растопленное масло (комнатной температуры), перемешать. Всыпать соль, соду, перемешать. Добавить крахмал, перемешать.
Порциями подсыпая муку, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Собрать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
От охлажденного теста отщипывать кусочки по 7 г (это для моей формы) и формировать шарики.
На газе хорошо разогреть «орешку» и смазать маслом. В каждую ячейку «орешницы» положить шарик теста, «орешку» закрыть, сверху поставить что-нибудь тяжелое. Готовить 1,5-2 мин. Затем "орешку" перевернуть на другую сторону и оставить на огне еще на 1,5-2 мин.
Готовые половинки «орешков» переложить в миску (они отлично отходят от формы). Как только половинки остынут, лишнее тесто отрезать ножницами. Обрезки не выбрасывать! Чтобы края каждой половинки были гладкими, подравнять их с помощью терки.
Для начинки вареную сгущенку молоко комнатной температуры взбить со сливочным маслом комнатной температуры. Добавить измельченные орешки и перемолотые в крошку обрезки теста.
Начинкой наполнить половинки «орешков» и соединить между собой и убрать на ночь в холодильник. Хранить «орешки» также лучше в холодильнике.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Белые медведи под водой
Лилия из пластиковых ложек
Знакомства в Чихачево кому за 35
Знакомства в Чихачево для взрослых без регистрации
Знакомства в Чихачево для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Чихачево с девушками без регистрации
Знакомства в Чихачево с телефонами и фото
Знакомства в Чихачево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Чихачево без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 387 633 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Сырные бублики
Лучшие публикации