Ñûðíûå áóáëèêè

Ñûðíûå áóáëèêè

200 ãð ïëîòíîãî òâîðîãà;
1 ÿéöî(+1 ñìàçàòü ñâåðõó)
70 ãð ìóêè (ó ìåíÿ ðèñîâàÿ);
100 ãð ïîëóòâåðäîãî ñûðà;
1 çóá÷èê ÷åñíîêà;
çåëåíü ïî âêóñó;
1 ÷.ë ðàçðûõëèòåëÿ( ó ìåíÿ áåç íåãî áûëî)
êóíæóò äëÿ ïîñûïêè;
ñîëü ïî âêóñó.

Ñìåøèâàåì òâîðîã, ìåëêî íàðåçàííóþ çåëåíü, ÷åñíîê( íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå) è ñîëü;

Äîáàâëÿåì ìóêó, 1 ÿéöî, ðàçðûõëèòåëü, íàòåðòûé íà êðóïíîé òåðêå ñûð.

Ôîðìèðóåì áóáëèêè íà áóìàãå äëÿ çàïåêàíèÿ, ñìàçûâàåì èõ ÿéöîì, ïîñûïàåì êóíæóòîì.

Ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 20 ìèíóò.( ó ìåíÿ áîëüøå âðåìÿ ïîëó÷èëîñü- äîñòàëà êîãäà îíè ïîäðóìÿíèëèñü)

Ïîëó÷èëîñü 6 áóáëèêîâ.
Ãîðÿ÷èå âêóñíûå è õîëîäíûå âêóñíûå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!