Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ (я использовала малину)

РЕЦЕПТ:
3 яйца взбиваем со щепоткой соли + 180г сахара+ пакетик ванилина. Добавляем 200 мл молока, 150 мл раст масла, взбиваем и далее 2 ст ложки крахмала, 380 г муки с пакетиком разрыхлителя. Выливаем тесто в смазанную слив маслом форму, сверху ягоды. А на ягоды - крем: 250г Маскарпоне + 1 яйцо + 60г сахара. Взбить до однородности и распределить на ягоды.

Ставим в разогретую духовку на час при 180°. Если верх зарумянится, накройте фольгой. Поскольку тесто жидковатое и ягоды дают влагу, пробуйте готовность шпажкой в центре пирога. Возможно понадобится еще время. Я выключила духовку и держала в ней пирог еще минут 10 под фольгой. Далее дайте хорошо остыть пирогу и только после этого нарезайте.

Кстати, форму берите побольше, пирог не должен быть высоким. У меня диаметр 28 см. Вкусный сочный ароматный пирог будет очень кстати в это холодное время года с чашечкой ароматного кофе или чая

У нас новогодняя погода - снег и небольшой мороз, ветра нет, комфортно а у вас?)
ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ (я использовала малину). РЕЦЕПТ: 3 яйца взбиваем со щепоткой соли + ...
Рейтинг записи:
6,0 - 59 отзывов
Нравится59
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх