Оладьи из кабачков с морковью и зеленью
Ингредиенты:
Кабачок — 500 гр.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 3-4 зубков
Петрушка — 1 пучок
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Кунжут — 1-2 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта — 4-5 ст. л.
Растительное масло — 4-5 ст. л.
Способ приготовления оладьев из кабачков с морковью и зеленью:
Итак, первым делом, все овощи вымойте, у кабачка, если необходимо, снимите кожуру и удалите семечки. Очистите морковь и чеснок. Кабачок натрите на крупной терке, оставьте на некоторое время, после чего отожмите сок.
Тем временем потрем на крупную терку морковь и мелко порубим зелень петрушки. После того, как кабачки пустят сок, который в последствии мы отожмем, добавляем морковь с зеленью, также выдавим несколько зубчиков чеснока. Добавим сырое яйцо, соль, специи и кунжут и все хорошенько перемешаем.
Последней добавим муку и снова перемешаем до однородного состояния. Смотрите по консистенции, муки может понадобиться от 3-х столовых ложек с горкой до 5-ти (чем моложе кабачки, тем больше в них сока, от этого зависит количество муки).
Теперь приступаем к заключительному этапу. Столовой ложкой выкладываем кабачковую массу на разогретую с растительным маслом сковороду, жарим до появления золотистой корочки. Лопаткой переворачиваем на другую сторону и доводим оладьи до готовности.
Жарьте оладьи на среднем огне. Подавать на стол такую вкуснятину можно со сметаной или любимым соусом. Желаю Вам приятного аппетита!
Наши замечательные авторы - Иван и Виктория!
Источник (megocooker)
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Фотографируйтесь с памятниками правильно!
Посмотреть ещё 7 фотографий
Чтобы деньги рекой лились
Сайт знакомств в Викулово с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Викулово бесплатно
Сайт знакомств в Викулово для брака бесплатно
Сайт знакомств в Викулово с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Викулово с женщинами кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Викулово с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Викулово бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 393 948 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Быстрая малосольная скумбрия (за 2 часа)
Лучшие публикации