Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Помидоры в сырном кляре

Ингредиенты:
-3 средних помидора
-150 гр твердого сыра
-2 яйца
-2 ст.л. майонеза или сметаны
-1-2 ст.л. муки
-соль, перец по вкусу
-растительное масло для жарки
-петрушка для украшения

Способ приготовления:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.
Рейтинг записи:
8,5 - 310 отзывов
Нравится303
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ладушка Ладушка
А вот луковые кольца а таком кляре вкуснее)
Лялька Лялька
Кабачки молоденькие, синенькие, и припущенная в кипятке цветная капуста , все вкусно получается в таком кляре
Оксана Оксана
Svetlana Svetlana
Пойду сделаю...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анжелика Анжелика
GIF Preview
Анжелика Анжелика
GIF Preview
Наверх