Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
Рейтинг записи:
6,5 - 147 отзывов
Нравится140
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Olga Olga
Не впечатлило,мясной начинки не видно.
Юрист Юрист
Порнография какая-то. Либо пирожки, либо белэш, либо просто перевели продукты. Близко к белэшам ЭТО не стояло(((
Юрист Юрист
Скорее всего оладьи с начинкой из фарша.
Татьяна Татьяна
Беляши для РУКОЖ...Х хозяек!!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Юрист Юрист
Язвительность тоже ни есть черта хорошего воспитания, правда, Наталья?
Наверх