Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Картошка с грибами в сливках

Ингредиенты:

Картофель — 8 шт.
Грибы — 400 г
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка — 1 пучок
Масло растительное — 5 ст. л.
Соль морская — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Сливки жирные — 300 мл

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты. 
2. Разогрейте духовку до 200°C. Почистите и помойте картофель, затем нарежьте ломтиками толщиной 2–3 мм.
3. Хорошо промойте картошку от крахмала и оставьте стекать.
4. Тем временем нарежьте грибы.
5. Разогрейте масло в сковороде с толстым дном на среднем огне. Выложите ломтики картофеля, перемешайте деревянной ложкой так, чтобы все ломтики были покрыты маслом. Добавьте соль, перец. Продолжайте перемешивать до тех пор, пока не увидите, как ломтики картофеля становятся клейкими, т. к. картофель начинает выделять крахмал.
6. Одновременно разогрейте сковороду для грибов, добавьте одну столовую ложку оливкового масла, выложите грибы и посолите.
7. Как только ломтики картофеля станут клейкими, добавьте чеснок и влейте сливки — ровно столько, сколько нужно для того, чтобы покрыть полностью ломтики картофеля, но не больше (как показала практика, можно и меньше).
8. Убавьте огонь и готовьте картофель еще около пяти минут, пока сливки немного не сгустятся.
9. Снимите с огня готовые грибы.
10. Мелко нарежьте петрушку.
11. Снимите сковороду с картошкой с огня, попробуйте и скорректируйте на соль и перец. Вмешайте в блюдо грибы и петрушку.
12. Переместите всё в форму для выпечки. Выпекайте в духовке 20–30 минут.

Приятного аппетита!
Картошка с грибами в сливках.Ингредиенты:Картофель — 8 шт.Грибы — 400 гЧеснок — 4 зубчикаПетрушка — ...
Картошка с грибами в сливках.Ингредиенты:Картофель — 8 шт.Грибы — 400 гЧеснок — 4 зубчикаПетрушка — ... - 2
Картошка с грибами в сливках.Ингредиенты:Картофель — 8 шт.Грибы — 400 гЧеснок — 4 зубчикаПетрушка — ... - 3
Картошка с грибами в сливках.Ингредиенты:Картофель — 8 шт.Грибы — 400 гЧеснок — 4 зубчикаПетрушка — ... - 4
Картошка с грибами в сливках.Ингредиенты:Картофель — 8 шт.Грибы — 400 гЧеснок — 4 зубчикаПетрушка — ... - 5
Картошка с грибами в сливках.Ингредиенты:Картофель — 8 шт.Грибы — 400 гЧеснок — 4 зубчикаПетрушка — ... - 6
Картошка с грибами в сливках.Ингредиенты:Картофель — 8 шт.Грибы — 400 гЧеснок — 4 зубчикаПетрушка — ... - 7
Картошка с грибами в сливках.Ингредиенты:Картофель — 8 шт.Грибы — 400 гЧеснок — 4 зубчикаПетрушка — ... - 8
Картошка с грибами в сливках.Ингредиенты:Картофель — 8 шт.Грибы — 400 гЧеснок — 4 зубчикаПетрушка — ... - 9
Картошка с грибами в сливках.Ингредиенты:Картофель — 8 шт.Грибы — 400 гЧеснок — 4 зубчикаПетрушка — ... - 10
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
5,5 - 11 отзывов
Нравится11
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Чернухино Знакомства для интима в Чернухино без регистрации Сайт знакомств в Чернухино для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств в Чернухино с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Чернухино с женщинами кому за 35 Сайт знакомств в Чернухино с мужчинами Сайт знакомств онлайн в Чернухино для взрослых бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно