Ольга

Разрядился... )

Идеальный пышный бисквит для тортов

Продукты:
5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)

Приготовление:
Включаем духовку на 170 градусов.
Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.
Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном...
читать далее

Салат с кальмарами

Ингредиенты:

Кальмары — 1 кг
Крупный огурец — 1 шт.
Варёные яйца — 5 шт.
Небольшая луковица — 1 шт.
Майонез — для заправки
Зелень петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить кальмаров: промыть и почистить от плёночек. Для того, чтобы сделать это быстро, залейте кальмаров крутым кипятком ...
читать далее

Готовим яблочный пирог "Три стакана" Мои домашние обожают когда я готовлю такой

Записываем ...

Продукты:
1 - Крупа манная — 1 стакан
2 - Мука — 1 стакан
3 - Сахар — 1 стакан
4 - Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
5 - Яблoки — 5 шт среднего размера
6 - Лимонный сок — 3-5 ст. ложек
7 - Молoко для заливки — 1 стакан

Далее.
1. Приготовление этого пирога до...
читать далее

КРЫМСКИЙ ХВОРОСТ ИЛИ «ПЛЯЖНАЯ ПАХЛАВА»

Тончайшее тесто, до звонкого хруста изжаренное во фритюре, да с сахарным сиропом. Рецепт шефа Марии Сорокиной.

3 ст. муки,
1 ст. минералки,
1 ч. л. сахара,
1 щепотка соли,
3 ст. л. водки


Муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить
минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать. ...
читать далее

Молочные коржики

Ингредиенты:
Мука – 400 г
сахар-песок – 200 г
маргарин – 100 г
1 яйцо
молоко – 80 мл
разрыхлитель - 10 г
ванилин – 1 ч.л.

Приготовление:
Взбить размягченный маргарин с сахаром, добавить яйцо, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар.
Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Формочкой выдавить к...
читать далее

САМСА НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ С КУРИНЫМ МЯСОМ И КАРТОШКОЙ

Для теста:
2 яйца;
1 стакан кефира (250 мл); 1 чайная ложка соли;
3 столовые ложки подсолнечного масла;
щепотка соды;
щепотка лимонной кислоты;
3,5—4 стакана муки;
яйцо для смазывания верха самсы.
Для начинки:
300 грамм куриного фарша;
2 картофелины;
3 луковицы;
соль;
чёрный перец;
0,5 чайной лож...
читать далее

Лучший рецепт за последнее время!

Муж и дети вмиг съели это блюдо! Еще и добавку просили)