Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / /

Кулинарные рецепты

✔ Специально отобранные лучшие рецепты со всего мира!
✔ Вступайте в группу и не пропустите ни одного!
Вы подписаны
Изображение
Чебуреки домашние

Итак, Для приготовления понадобится:
-1,5 стакана воды
-1 ст. ложка водки
-1 яйцо
-1/2 ч.л. соли
-2 ст. ложки растительного масла
-4 стакана муки
Для фарша:
-700 гр. мяса (свинины и...
Изображение
Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! 

Ингредиенты: 
1 стакан - кефира, 
0.5 стакана - растительного масла, 
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 
1 ч.- ложка соли, 
1 ст. лож...
Изображение
Варенье из апельсинов с кожурой

Апельсиновое варенье с кожурой, при всей своей простоте приготовления, отличается великолепным вкусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Апельсины - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Сок 1 лимона -...
Изображение
Овощной салат на зиму «На-пятёрочку»

Состав:
По 5 шт:
баклажанов
помидоров
яблок
зубчиков чеснока
сладкого перца
головок репчатого лука
1,5 стакана растительного масла
соль

Овощи промыть, у перцев с...
Изображение
#Салат из капусты "Зимний"

Для приготовления понадобится:

• свежая капуста - 3 кг.;
• помидоры - 1 кг.;
• лук - 1 кг.;
• морковь - 0,5 кг.;
• сладкий перец - 0,5 кг.;
• растительное масло - 400 мл.;...
Изображение
#Салат на зиму из кабачков

Салат получается сладко-острый, хорошо хранится при комнатной температуре.

Для приготовления понадобится:

• Кабачки или цукини — 2 кг.;
• Перец сладкий — 2 штуки;
• Перец...
Изображение
#Баклажаны по-херсонски

Для приготовления понадобится:

• Баклажаны - 3 кг.;
• Перец сладкий красный (!) -1 кг.;
• Перец горький стручковый -1-3 шт.;
• Чеснок - 300 гр.;
• Сахар - 1 стакан;
• Уксус (...
Изображение
Болгарский #перец с мёдом

Болгарский перец с мёдом получается очень вкусным. Привкуса мёда не слышно, но сам перец получается очень ароматным.

Для приготовления понадобится:

• Перец сладкий — 5 кг....
Изображение
Консервированные огурцы (по-болгарски).

Ингредиенты:

Из расчета на 3-х литровую банку:

* огурцы ( ~ 2 кг);
* по 10-15 г разной зелени: укроп, листья вишни или черной смородины (можно и те и другие)...
Изображение
Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово»

Очень вкусно, а главное удобно- борщ зимой можно приготовить за считанные минуты, если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик давле...
Изображение
#Варенье из слив половинками

Необычный рецепт. Обязательно попробуйте. Сливы желательно брать большие, с хорошо отделяющейся косточкой.

Для приготовления понадобится:

• сливы - 1,3 кг. (без косточе...
Изображение
Маринованная #свёкла по-польски

Для приготовления понадобится:

• свёкла - 2 кг.;
• корень хрена - 25 гр.;
• сахар - 100 гр.;
• вода - 250 мл.;
• лимонная кислота - 20 гр.;
• соль – по вкусу.

Пригот...
Изображение
#Икра кабачковая с майонезом быстрая

Для приготовления понадобится:

• кабачки очищенные от кожуры и от больших семян - 3 килограмма;
• лук - 400 грамм;
• майонез пожирнее - 200 грамм;
• подсолнечное...
Изображение
Летний салат на зиму

Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка.
У девочек на форуме есть подобные р...
Изображение
Освежающий домашний лимонад

Ингредиенты:

На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар

Лимонад получится очень вкусный, освежающий! Плюс можно сделать вкусное варенье!

Приготовле...
Изображение
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живё...
Изображение
Домашний лаваш

Для приготовления понадобится:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл)
- 1,3 стакана воды
- 1 столовую ложку водки
- 1 куриное яйцо
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложку сол...
Изображение
Посмотреть ещё 3 фотографии
ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Для приготовления понадобится:

Для теста:
мука - 1 стакан,
яйца - 4 шт,
вода - 1 стакан,
сливочное масло или маргарин - 80-100 г,
соль

Для заварного крема:
молоко - 1 3/4 с...
Изображение
Посмотреть ещё 5 фотографий
САЛАТ "БУНИТО"

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе куриное 250 г
яйца куриные 3 шт.
морковь корейская 130 г
сыр 100 г
майонез по вкусу
зелень для украшения
соль по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриное филе отварить, ос...
Изображение
Самый быстрый и вкусный торт

Для приготовления понадобится:
- яйца – 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко – 1 ст.,
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды – 2ч.л.,
- 2 ст...
Изображение
Посмотреть ещё 4 фотографии
Картошка по-царски

Ингредиенты:
-филе курицы - 500 г
-картофель - 2-3 шт
-майонез
-сыр
-соль, перец

Приготовление:
Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она ...
Изображение
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!

Для приготовления понадобится:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 ста...
Изображение
Лепешки - объедение
Ингредиенты:
Мука — 700-800 г
Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
Яйцо — 3 шт
Картофель — 800 г
Масло сливочное — 150 г
Укроп (свежий)
Соль
Лук репчатый (...
Изображение
Маринованная капуста за сутки

Вкуснейшая капуста быстрого приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Капуста - 1 кг
- Морковь - 1-3 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец черный - 3-4 горошин...
Изображение
#Баклажаны с чесноком

Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком.

Для приготовления понадобится:

• баклажан...
Изображение
#Овощи по-кубански

Хотя лето ещe не пришло, о заготовках на зиму говорить рановато. Но мне бы хотелось поделиться рецептом вкусного овощного салата.

Для приготовления понадобится:

• Баклажан — 1 кг...
Изображение
ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!

1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лис...
Изображение
Посмотреть ещё 2 фотографии
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С ГРУШЕЙ
ЭТА ЗАКУСКА ИМЕЕТ УДИВИТЕЛЬНЫЙ, НЕПОВТОРИМЫЙ И, НЕ СРАВНИМЫЙ НИ С ЧЕМ ВКУС.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг груш
1,5 кг сладкого перца
1/4 капусты
50 гр сахара
2 головки репчатого лука

Дл...
Изображение
#Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное блюдо.

Для приготовлени...
Изображение
#Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное блюдо.

Для приготовлени...
Изображение
Аджика со сливами

Нежная и мягкая аджика со сливами идеально сочетается с дичью, отварным картофелем и запеченными овощами, фрикадельками из курицы и отбивными из свинины.

Что надо:

500 г слив (выб...
Изображение
#Помидоры с луком в масле

Для приготовления понадобится:

• помидоры - 2 кг.;
• сладкий перец - 3 шт.;
• чеснок - 4 зубчика;
• лук - 4 шт.;
• горький перец - 1 шт.;
Для маринада:
• вода - 1 л.;
• мас...
Изображение
Бомбовая капустка

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Ингредиенты:
2 кг - капусты
0,4 кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно...
Изображение
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветаевский пирог с малиновой начинкой

Ингредиенты

Для песочной основы:

Сметана — 0,5 стакана
Сливочное маслице — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 стакана
Просеянная пшеничная мука— 2 стака...
Изображение
ПАМПУШКИ К БОРЩУ

Продукты:

250 мл. теплой воды

50 мл. теплого молока
5-6 гр. сухих дрожжей( половинка 11 гр. пачки)
щепотка соли
2 ст.ложки( не полные) сахара
мука ( до эластичного теста не прилипа...
Изображение
Быстрый шоколадный торт
(очень вкусно и легко в приготовлении)

Ингредиенты:
Для бисквита:
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды.

Для крема:
500 мл молока...
Изображение
Селёдка по-голландски 

Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! 

Ингредиенты: 
Сельдь свеже...
Изображение
Домашняя #тушенка из свинины

Для приготовления понадобится:

• свиное мясо - 1 кг.;
• сало - 0,5 кг.;
• лавровый лист - 1-2 шт.;
• душистый перец (горошком) - 5 шт.;
• черный молотый перец - по вкусу...
Изображение
Зелёные помидоры закусочные.

Помидорки получаются очень вкусными, прекрасно подходят к картошечке и в качестве закуски.
Очень рекомендую попробовать, делать очень просто. Продукты берутся в произволь...
Изображение
#Салат "Просто гениальный"

Для приготовления понадобится:

• капуста - 1 кг.;
• помидоры - 1 кг.;
• огурцы - 1 кг.;
• сладкий перец - 1 кг.;
• морковкь - 1 кг.;
• растительное масло - 200гр.;
• уксус...
Изображение
Помидоры с огурцами на зиму (овощное ассорти)

Для тех, кому не очень нравится долго стоять у плиты и заготавливать море еды. Здесь в одной банке и помидоры и огурцы. И, поверьте, один другому не меша...
Изображение
"Синенькая" аджика

Для приготовления понадобится:
1. Баклажаны - 1 кг
2. Помидоры - 1,5 кг
3. Болгарский перец - 1 кг
4. Чеснок - 300 гр
5. Острый красный перчик - 4 шт
6. Растительное масло (подсолн...
Изображение
Острое #лечо из кабачков

Для приготовления понадобится:

• кабачки - 2 кг.;
• помидоры - 2 кг.;
• чеснок - 3 головки;
• репчатый лук - 3 шт.;
• болгарский перец - 0,5 кг.;
• морковкь - 1-2 шт.;
• ост...
Изображение
Перец с чесноком. Сильно остро...но вкусно!

5 кг красного сладкого перца
3-4 стручк горького перца
0.5 кг чеснока.
Рассол: 0.5 л масла растительного
1 ст сахара
3 ст ложки укс. эсенции
3 ст ложки сол...
Изображение
Лечо

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.

Нам потребуется:

3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растит...
Изображение
Рецепты аджики.

Как раз время заготовить любимую аджику. А если у Вас такие рецепты аджики? Познакомьтесь с ними, возможно кто-то найдёт для себя новенький рецепт.

Аджика № 1.

2,5 кг помидор
1 кг м...
Изображение
#Капуста маринованная на зиму

Для приготовления понадобится:

• капуста - 2,5 кг.
• морковь - 1-2 шт.
• лавровый лист - 3 шт.
• чёрный перец - 15 горошин
• корица - на кончике ножа,
• 70% уксус - 3 ч...
Изображение
НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ...

Три проверенных рецепта...

Начну с достаточно популярного рецепта с вишневыми листьями. В большинстве источников этот напиток идентифицируют как ликер, но я с ними ...
Изображение
Огурчики по-корейски - вкуснятина!

Ингредиенты:

4 кг огурцов
1 кг морковки
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чесно...
Изображение
Мандариновый ликер 

Потребуется: 
- 1,5 ст свежевыжатого сока из мандаринов (апельсинов), 
- цедра из двух апельсинов, 
- 150-200 мл водки, 
- 3/4 ст сахара (или больше), 
- 100 мл воды. 

1. Из апел...
Отправить
перейти в чат
Показать еще
Наверх