Здесь выдают
ставки
ставки
Фотострана /
Люди /
Елена
Играю и развлекаюсь
Есть дети
Баклажаны на зиму: зимняя закуска с помидорами и чесноком в масле
Эту закуску я заготавливаю на зиму специально для украшения праздничного стола. У нее чудесный чесночный аромат. Она в меру остренькая, очень вкусная. Практически это обжаренные ломтики баклажанных кружочков и помидорных колечек, пропитанные заправкой из тушеного болгарского перца с ...
читать далее
Эту закуску я заготавливаю на зиму специально для украшения праздничного стола. У нее чудесный чесночный аромат. Она в меру остренькая, очень вкусная. Практически это обжаренные ломтики баклажанных кружочков и помидорных колечек, пропитанные заправкой из тушеного болгарского перца с ...
читать далее

Понравилась запись Самые лучшие рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Как приготовить салат из баклажанов на зиму
Салат на зиму из баклажанов – наиболее популярное блюдо среди заготовок. Немного старания и усердия осенью, зато зимой в любой момент на столе оказывается вкусное, витаминизированное блюдо. Оно может подаваться как салат, как гарнир и даже как самостоятельное кушанье, например, в вегетарианском питании ил...
читать далее
Салат на зиму из баклажанов – наиболее популярное блюдо среди заготовок. Немного старания и усердия осенью, зато зимой в любой момент на столе оказывается вкусное, витаминизированное блюдо. Оно может подаваться как салат, как гарнир и даже как самостоятельное кушанье, например, в вегетарианском питании ил...
читать далее

Понравилась запись Самые лучшие рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
ВКУСНЕЙШАЯ СОЛЯНКА
Варим бульон из мяса на кости, я беру лопатку. Бульон варю с половинкой луковицы и половинкой моркови.
В это время , когда бульон варится я делаю зажарку из морковь+лук+кубиком солёные огурцы.
Жарим мин 7 и добавляем томатную пасту, ещё мин 7 и выключаем.
Сосиски нарезать кружочком, сервелат порезать соломкой. Всё это быстро на...
читать далее
Варим бульон из мяса на кости, я беру лопатку. Бульон варю с половинкой луковицы и половинкой моркови.
В это время , когда бульон варится я делаю зажарку из морковь+лук+кубиком солёные огурцы.
Жарим мин 7 и добавляем томатную пасту, ещё мин 7 и выключаем.
Сосиски нарезать кружочком, сервелат порезать соломкой. Всё это быстро на...
читать далее

Понравилась запись Самые лучшие рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ
Салатик на каждый день с минимум ингредиентов и максимум вкуса.
Ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли
- 200 гр кур.филе
- 3-4 марин.огурца
- 2 яйца
- 1 зубок чеснока
- Соль, перец, зелень все по вкусу
- 2-3 ст л йогурта белого, либо сметаны 10%
Приготовление:
Яйца, филе отварить, остудить. С фасоли слить жидкость. Огурцы...
читать далее
Салатик на каждый день с минимум ингредиентов и максимум вкуса.
Ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли
- 200 гр кур.филе
- 3-4 марин.огурца
- 2 яйца
- 1 зубок чеснока
- Соль, перец, зелень все по вкусу
- 2-3 ст л йогурта белого, либо сметаны 10%
Приготовление:
Яйца, филе отварить, остудить. С фасоли слить жидкость. Огурцы...
читать далее

Понравилась запись Самые лучшие рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Тарталетки с курицей и грибами Собираем в копилочку рецепты на Новый год! Очень вкусная и быстрая закуска на любое торжество!
Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр.
Грибы - 250 гр.
Сыр - 150 гр.
Лук - 1/2 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Тарталетки - 10-12 шт.
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Петрушка - пучок
Приготовление:
1.Куриную грудку отв...
читать далее
Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр.
Грибы - 250 гр.
Сыр - 150 гр.
Лук - 1/2 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Тарталетки - 10-12 шт.
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Петрушка - пучок
Приготовление:
1.Куриную грудку отв...
читать далее

Понравилась запись Самые лучшие рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
ГРУЗИНСКИИ, ВКУСНЫИ САЛАТ!
Салат получается очень вкусным, по желанию можете добавить грецких орех и в конце посыпать гранатом. Скоро сезон баклажан, так что сохраняите рецепт
Ингредиенты:
* отварная кур.грудка 300 гр (копченую)
* баклажаны 300 гр
* болгарскии перец красныи 250 гр
* красныи лук 100 гр
* винныи уксус 2 ст.л
* свежая кинза 1 пучок ...
читать далее
Салат получается очень вкусным, по желанию можете добавить грецких орех и в конце посыпать гранатом. Скоро сезон баклажан, так что сохраняите рецепт
Ингредиенты:
* отварная кур.грудка 300 гр (копченую)
* баклажаны 300 гр
* болгарскии перец красныи 250 гр
* красныи лук 100 гр
* винныи уксус 2 ст.л
* свежая кинза 1 пучок ...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
"ГНЁЗДА" - быстро, вкусно и очень просто.
На завтрак просто незаменимый рецептик.
- Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду.
- Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш(любой на ваш вкус).
- Наливаем воды, так чтоб скрыла на половину нашу лапшу, солим и закрываем крышкой.
- Как закипит, огонь уменьшить на медленный и готовить 15 мин...
читать далее
На завтрак просто незаменимый рецептик.
- Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду.
- Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш(любой на ваш вкус).
- Наливаем воды, так чтоб скрыла на половину нашу лапшу, солим и закрываем крышкой.
- Как закипит, огонь уменьшить на медленный и готовить 15 мин...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Котлеты по-капитански
Ингредиенты:
Свино-говяжий фарш — 600 Грамм
Картофель — 2 Штуки
Помидор — 2 Штуки
Лук — 1-2 Штук
Сыр твердый — 150 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Майонез — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить "Котлеты по-капитански"
1. Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.
2....
читать далее
Ингредиенты:
Свино-говяжий фарш — 600 Грамм
Картофель — 2 Штуки
Помидор — 2 Штуки
Лук — 1-2 Штук
Сыр твердый — 150 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Майонез — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить "Котлеты по-капитански"
1. Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.
2....
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии

А при чем здесь "котлеты"? Как-то по-другому можно назвать это блюдо... // Назвали первым, что пришло в голову...

ЗАПЕКАНКА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
Ингредиенты на 6-8 порций:
- 500 г пасты пенне (перьев)
- 700 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный)
- 1 крупная луковица
- 1 красный сладкий перец
- 2 ст.л. томатной пасты
- 50 мл красного сухого вина
- 150 г твердого сыра
- небольшой пучок петрушки
- 400 мл молока
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
-...
читать далее
Ингредиенты на 6-8 порций:
- 500 г пасты пенне (перьев)
- 700 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный)
- 1 крупная луковица
- 1 красный сладкий перец
- 2 ст.л. томатной пасты
- 50 мл красного сухого вина
- 150 г твердого сыра
- небольшой пучок петрушки
- 400 мл молока
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
-...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные.
Ингредиенты:
полкило куриных желудочков;
луковица;
пять зубчиков чеснока;
уксус — 1/4 стакана;
1/2 стакана подсолнечного масла;
столовая ложка соевого соуса;
пучок укропа;
соль и перец по вкусу.
Маринованные куриные желудочки.
Пошаговый рецепт
Прежде всего нам нужно же...
читать далее
Ингредиенты:
полкило куриных желудочков;
луковица;
пять зубчиков чеснока;
уксус — 1/4 стакана;
1/2 стакана подсолнечного масла;
столовая ложка соевого соуса;
пучок укропа;
соль и перец по вкусу.
Маринованные куриные желудочки.
Пошаговый рецепт
Прежде всего нам нужно же...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Крылышки Баффало
На аутентичность рецепта не претендую, но получается вкусно, при случае обязательно попробуйте!
Продукты:
Крылышки - 1 кг.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 1 ст.ложка
Паприка - 0,5 ч.ложки
Перец - 0,5 ч.ложки
Соль - по вкусу
Для соуса:
Сливочное масло - 60 гр.
Коричневый сахар - 2 ст.ложки
Томатная паста - 2 ст.ложки
Ос...
читать далее
На аутентичность рецепта не претендую, но получается вкусно, при случае обязательно попробуйте!
Продукты:
Крылышки - 1 кг.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 1 ст.ложка
Паприка - 0,5 ч.ложки
Перец - 0,5 ч.ложки
Соль - по вкусу
Для соуса:
Сливочное масло - 60 гр.
Коричневый сахар - 2 ст.ложки
Томатная паста - 2 ст.ложки
Ос...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!
Ингредиенты:
500гр. свежих шампиньонов.
3 зубчика чеснока.
1 репчатый лук среднего размера.
1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
1 л.воды
Лавро...
читать далее
По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!
Ингредиенты:
500гр. свежих шампиньонов.
3 зубчика чеснока.
1 репчатый лук среднего размера.
1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
1 л.воды
Лавро...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ликер из черной смородины
Можно приготовить ликер не только из красной, но и из черной смородины.
Ингредиенты:
- 1 кг черной смородины
- 1 л спирта или водки
- 500 гр сахара
- 250 мл воды
- листья смородины
Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем...
читать далее
Можно приготовить ликер не только из красной, но и из черной смородины.
Ингредиенты:
- 1 кг черной смородины
- 1 л спирта или водки
- 500 гр сахара
- 250 мл воды
- листья смородины
Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии

Такое впечатление, что автор не понимает - 1л спирта или 1 литр водки - далеко не равнозначно. Если уж даёте рецепт, то , будьте любезны, постарайтесь выяснить взаимозаменяемость спирта водкой.
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!
Ингредиенты:
Тесто:
- 1 кг яблок
- 1,5 стакана муки
- 1/2 стакана сметаны
- 150 гр растопленного сливочного масла или маргарина
- 1/2 ч. ложки соды, погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем)
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.
Крем:
- 1 стакан сметаны (я беру 15%),
- 1 ...
читать далее
Ингредиенты:
Тесто:
- 1 кг яблок
- 1,5 стакана муки
- 1/2 стакана сметаны
- 150 гр растопленного сливочного масла или маргарина
- 1/2 ч. ложки соды, погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем)
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.
Крем:
- 1 стакан сметаны (я беру 15%),
- 1 ...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
ЛЮБИТЕЛЯМ БАКЛАЖАНОВЫХ ЗАГОТОВОК
Для Вас, любители баклажановых заготовок, предлагаю познакомиться с этой подборкой рецептов заготовок. Все они очень хорошие . Возможно и среди этих рецептов, Вы найдёте для себя что-то новенькое.
Заготовка из целых баклажанов
Ингредиенты для заливки:
5 л воды,
1 стак. соли,
15 ст.л. 9% уксуса,
зелень петрушки, ду...
читать далее
Для Вас, любители баклажановых заготовок, предлагаю познакомиться с этой подборкой рецептов заготовок. Все они очень хорошие . Возможно и среди этих рецептов, Вы найдёте для себя что-то новенькое.
Заготовка из целых баклажанов
Ингредиенты для заливки:
5 л воды,
1 стак. соли,
15 ст.л. 9% уксуса,
зелень петрушки, ду...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Лосось "Веллингтон"
Ингредиенты:
Сливочное масло — 30 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук репчатый — шт.
Шпинат — 140 г
Панировочные сухари — 40 г
Сливочный сыр — 110 г
Пармезан — 30 г
Укроп свежий — 2 ст. л.
Слоёное тесто — 1 лист
Яйцо — 1 шт.
Филе лосося — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 220 °C.
2. В сковороде на ср...
читать далее
Ингредиенты:
Сливочное масло — 30 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук репчатый — шт.
Шпинат — 140 г
Панировочные сухари — 40 г
Сливочный сыр — 110 г
Пармезан — 30 г
Укроп свежий — 2 ст. л.
Слоёное тесто — 1 лист
Яйцо — 1 шт.
Филе лосося — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 220 °C.
2. В сковороде на ср...
читать далее

Понравилась запись Самые лучшие рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Очень вкусный салатик.
Ингредиенты:
Ветчина
Сыр
Ананасы
Маслины
Болгарский перец
Майонез
Приготовление:
Ветчину порезать кубиками.
Парочку сладких, болгарских перчиков, так же нарезаем небольшими кубиками.
С ананасов слейте сироп. и нарежьте небольшими кусочками.
Порежьте маслины.
На крупной терке трем сыр.
Заправляем майонезом и солим по вкусу.
Ингредиенты:
Ветчина
Сыр
Ананасы
Маслины
Болгарский перец
Майонез
Приготовление:
Ветчину порезать кубиками.
Парочку сладких, болгарских перчиков, так же нарезаем небольшими кубиками.
С ананасов слейте сироп. и нарежьте небольшими кусочками.
Порежьте маслины.
На крупной терке трем сыр.
Заправляем майонезом и солим по вкусу.

Понравилась запись Самые лучшие рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Салат с языком и шампиньонами
Ингредиенты:
Язык свиной отварной - 200 г
Шампиньоны свежие - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр сулугуни - 70 г
Яйца - 2 шт.
Петрушка свежая - 0.5 пучка
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки
Начнём с обжаривания грибов. Для этого шампиньоны нарезать пластинками, ...
читать далее
Ингредиенты:
Язык свиной отварной - 200 г
Шампиньоны свежие - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр сулугуни - 70 г
Яйца - 2 шт.
Петрушка свежая - 0.5 пучка
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки
Начнём с обжаривания грибов. Для этого шампиньоны нарезать пластинками, ...
читать далее

Понравилась запись Самые лучшие рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
ВЫРЕЗКА С ШАМПИНЬОНАМИ В СЛИВКАХ
Вырезка для шашлыка суховатое мясо, а вот в соусе - великолепна, наимягчайшее мясо и готовится быстро.
Итак, готовим вкусное блюдо, справится любой, даже кто никогда не стоял у плиты.
Ингредиенты: вырезка свиная 1 шт. Шампиньоны целые маленькие 500гр. Лук 2 шт, сливки 20 или 33 проц, тертый сыр.
Готовим так: выре...
читать далее
Вырезка для шашлыка суховатое мясо, а вот в соусе - великолепна, наимягчайшее мясо и готовится быстро.
Итак, готовим вкусное блюдо, справится любой, даже кто никогда не стоял у плиты.
Ингредиенты: вырезка свиная 1 шт. Шампиньоны целые маленькие 500гр. Лук 2 шт, сливки 20 или 33 проц, тертый сыр.
Готовим так: выре...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
#салат
свекла - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чернослив - 50 гр.
сыр - 75 гр.
мясо куриное - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика.
орехи (грецкие)- 75 гр.
Соль
Приготовление:
Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, хорошенько очистите и натрите на терке.
Измельчите орехи, чеснок.
Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
Натрите на крупн...
читать далее
свекла - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чернослив - 50 гр.
сыр - 75 гр.
мясо куриное - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика.
орехи (грецкие)- 75 гр.
Соль
Приготовление:
Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, хорошенько очистите и натрите на терке.
Измельчите орехи, чеснок.
Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
Натрите на крупн...
читать далее

Понравилась запись Коллекция Рецептов
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Творожные кексики к чаю.
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахар...
читать далее
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахар...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ...
Три проверенных рецепта...
Начну с достаточно популярного рецепта с вишневыми листьями. В большинстве источников этот напиток идентифицируют как ликер, но я с ними не согласен. Типичная наливка. По названию понятно, что напиток придется по вкусу слабому полу – малый градус, много сахара.
250 г черноплодной рябин...
читать далее
Три проверенных рецепта...
Начну с достаточно популярного рецепта с вишневыми листьями. В большинстве источников этот напиток идентифицируют как ликер, но я с ними не согласен. Типичная наливка. По названию понятно, что напиток придется по вкусу слабому полу – малый градус, много сахара.
250 г черноплодной рябин...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Картошка в сметане
Нам понадобится:
картофель
сметана
сыр
специи для картофеля
Количество ингредиентов не рассчитывала…расскажу примерно! А вы на фотки смотрите и всё поймете.
Смешиваем сметану с водой 1х1, добавляем специи для картофеля (их много разных продаются в пакетиках). Хорошо перемешиваем.
Картофель чистим, режем тонкими кружочк...
читать далее
Нам понадобится:
картофель
сметана
сыр
специи для картофеля
Количество ингредиентов не рассчитывала…расскажу примерно! А вы на фотки смотрите и всё поймете.
Смешиваем сметану с водой 1х1, добавляем специи для картофеля (их много разных продаются в пакетиках). Хорошо перемешиваем.
Картофель чистим, режем тонкими кружочк...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии