Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Елена, Минск

Елена Сычёва

Минск

Играю и развлекаюсь

Баклажаны на зиму: зимняя закуска с помидорами и чесноком в масле
Эту закуску я заготавливаю на зиму специально для украшения праздничного стола. У нее чудесный чесночный аромат. Она в меру остренькая, очень вкусная. Практически это обжаренные ломтики баклажанных кружочков и помидорных колечек, пропитанные заправкой из тушеного болгарского перца с ...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Как приготовить салат из баклажанов на зиму
Салат на зиму из баклажанов – наиболее популярное блюдо среди заготовок. Немного старания и усердия осенью, зато зимой в любой момент на столе оказывается вкусное, витаминизированное блюдо. Оно может подаваться как салат, как гарнир и даже как самостоятельное кушанье, например, в вегетарианском питании ил...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
ВКУСНЕЙШАЯ СОЛЯНКА

Варим бульон из мяса на кости, я беру лопатку. Бульон варю с половинкой луковицы и половинкой моркови.
В это время , когда бульон варится я делаю зажарку из морковь+лук+кубиком солёные огурцы.
Жарим мин 7 и добавляем томатную пасту, ещё мин 7 и выключаем.

Сосиски нарезать кружочком, сервелат порезать соломкой. Всё это быстро на...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ

Салатик на каждый день с минимум ингредиентов и максимум вкуса.

Ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли
- 200 гр кур.филе
- 3-4 марин.огурца
- 2 яйца
- 1 зубок чеснока
- Соль, перец, зелень все по вкусу
- 2-3 ст л йогурта белого, либо сметаны 10%

Приготовление:

Яйца, филе отварить, остудить. С фасоли слить жидкость. Огурцы...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Тарталетки с курицей и грибами Собираем в копилочку рецепты на Новый год! Очень вкусная и быстрая закуска на любое торжество!

Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр.
Грибы - 250 гр.
Сыр - 150 гр.
Лук - 1/2 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Тарталетки - 10-12 шт.
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Петрушка - пучок

Приготовление:
1.Куриную грудку отв...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
ГРУЗИНСКИИ, ВКУСНЫИ САЛАТ!

Салат получается очень вкусным, по желанию можете добавить грецких орех и в конце посыпать гранатом. Скоро сезон баклажан, так что сохраняите рецепт

Ингредиенты:
* отварная кур.грудка 300 гр (копченую)
* баклажаны 300 гр
* болгарскии перец красныи 250 гр
* красныи лук 100 гр
* винныи уксус 2 ст.л
* свежая кинза 1 пучок ...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
"ГНЁЗДА" - быстро, вкусно и очень просто.

На завтрак просто незаменимый рецептик.

- Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду.
- Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш(любой на ваш вкус).
- Наливаем воды, так чтоб скрыла на половину нашу лапшу, солим и закрываем крышкой.
- Как закипит, огонь уменьшить на медленный и готовить 15 мин...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Котлеты по-капитански 

Ингредиенты: 
Свино-говяжий фарш — 600 Грамм 
Картофель — 2 Штуки 
Помидор — 2 Штуки 
Лук — 1-2 Штук 
Сыр твердый — 150 Грамм 
Соль — По вкусу 
Перец черный молотый — По вкусу 
Майонез — По вкусу 
Количество порций: 6 

Как приготовить "Котлеты по-капитански" 
1. Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания. 
2....
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Елена Елена
А при чем здесь "котлеты"? Как-то по-другому можно назвать это блюдо... // Назвали первым, что пришло в голову...
Ваш комментарий
Отправить
ЗАПЕКАНКА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ

Ингредиенты на 6-8 порций:

- 500 г пасты пенне (перьев)
- 700 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный)
- 1 крупная луковица
- 1 красный сладкий перец
- 2 ст.л. томатной пасты
- 50 мл красного сухого вина
- 150 г твердого сыра
- небольшой пучок петрушки
- 400 мл молока
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
-...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Тата Тата
чего-то вина мало....
Лидия Лидия
Очень трудоемко.)
Ирина Ирина
Макароны по-флотски
Ваш комментарий
Отправить
Маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные.

Ингредиенты:
полкило куриных желудочков;
луковица;
пять зубчиков чеснока;
уксус — 1/4 стакана;
1/2 стакана подсолнечного масла;
столовая ложка соевого соуса;
пучок укропа;
соль и перец по вкусу.

Маринованные куриные желудочки. 
Пошаговый рецепт
Прежде всего нам нужно же...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Татьяна Татьяна
Валентина Валентина
Натали Натали
!
Ваш комментарий
Отправить
Крылышки Баффало

На аутентичность рецепта не претендую, но получается вкусно, при случае обязательно попробуйте!

Продукты:

Крылышки - 1 кг.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 1 ст.ложка
Паприка - 0,5 ч.ложки
Перец - 0,5 ч.ложки
Соль - по вкусу

Для соуса:

Сливочное масло - 60 гр.
Коричневый сахар - 2 ст.ложки
Томатная паста - 2 ст.ложки
Ос...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ 

По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы! 

Ингредиенты: 
500гр. свежих шампиньонов. 
3 зубчика чеснока. 
1 репчатый лук среднего размера. 
1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками 
Для маринада: 
1 л.воды 
Лавро...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Ликер из черной смородины

Можно приготовить ликер не только из красной, но и из черной смородины.

Ингредиенты:
- 1 кг черной смородины
- 1 л спирта или водки
- 500 гр сахара
- 250 мл воды
- листья смородины

Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Елена Елена
Такое впечатление, что автор не понимает - 1л спирта или 1 литр водки - далеко не равнозначно. Если уж даёте рецепт, то , будьте любезны, постарайтесь выяснить взаимозаменяемость спирта водкой.
Петр Петр
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!

Ингредиенты:
Тесто:
- 1 кг яблок
- 1,5 стакана муки
- 1/2 стакана сметаны
- 150 гр растопленного сливочного масла или маргарина
- 1/2 ч. ложки соды, погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем)

Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.

Крем:
- 1 стакан сметаны (я беру 15%),
- 1 ...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Галина Галина
Я бы сюда добавила ванили и куркумы(для цвета) .
Инесса Инесса
Любовь Любовь
Да, ванилин обязательно!! А верх ещё бы посыпала сахарной пудрой с корицей..
Ваш комментарий
Отправить
ЛЮБИТЕЛЯМ БАКЛАЖАНОВЫХ ЗАГОТОВОК

Для Вас, любители баклажановых заготовок, предлагаю познакомиться с этой подборкой рецептов заготовок. Все они очень хорошие . Возможно и среди этих рецептов, Вы найдёте для себя что-то новенькое.

Заготовка из целых баклажанов
Ингредиенты для заливки:
5 л воды,
1 стак. соли,
15 ст.л. 9% уксуса,
зелень петрушки, ду...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Инесса Инесса
Резида Резида
Ваш комментарий
Отправить
Лосось "Веллингтон"

Ингредиенты:

Сливочное масло — 30 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук репчатый — шт.
Шпинат — 140 г
Панировочные сухари — 40 г
Сливочный сыр — 110 г
Пармезан — 30 г
Укроп свежий — 2 ст. л.
Слоёное тесто — 1 лист
Яйцо — 1 шт.
Филе лосося — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Духовку разогрейте до 220 °C.
2. В сковороде на ср...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Очень вкусный салатик.

Ингредиенты:
Ветчина
Сыр
Ананасы
Маслины
Болгарский перец
Майонез

Приготовление:

Ветчину порезать кубиками.
Парочку сладких, болгарских перчиков, так же нарезаем небольшими кубиками.
С ананасов слейте сироп. и нарежьте небольшими кусочками.
Порежьте маслины.
На крупной терке трем сыр.
Заправляем майонезом и солим по вкусу.
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Салат с языком и шампиньонами

Ингредиенты:

Язык свиной отварной - 200 г
Шампиньоны свежие - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр сулугуни - 70 г
Яйца - 2 шт.
Петрушка свежая - 0.5 пучка
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки

Начнём с обжаривания грибов. Для этого шампиньоны нарезать пластинками, ...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
ВЫРЕЗКА С ШАМПИНЬОНАМИ В СЛИВКАХ

Вырезка для шашлыка суховатое мясо, а вот в соусе - великолепна, наимягчайшее мясо и готовится быстро.

Итак, готовим вкусное блюдо, справится любой, даже кто никогда не стоял у плиты.
Ингредиенты: вырезка свиная 1 шт. Шампиньоны целые маленькие 500гр. Лук 2 шт, сливки 20 или 33 проц, тертый сыр.

Готовим так: выре...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Инна Инна
Я добавляю майонез.
Ирина Ирина
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
#салат

свекла - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чернослив - 50 гр.
сыр - 75 гр.
мясо куриное - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика.
орехи (грецкие)- 75 гр.
Соль

Приготовление:
Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, хорошенько очистите и натрите на терке.
Измельчите орехи, чеснок.
Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
Натрите на крупн...
читать далее
Понравилась запись Коллекция Рецептов
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ирина Ирина
Барбидокская Барбидокская
Шикарный салат, только обычную морковь меняю на корейскую
Ваш комментарий
Отправить
Творожные кексики к чаю.

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахар...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ...

Три проверенных рецепта...

Начну с достаточно популярного рецепта с вишневыми листьями. В большинстве источников этот напиток идентифицируют как ликер, но я с ними не согласен. Типичная наливка. По названию понятно, что напиток придется по вкусу слабому полу – малый градус, много сахара.

250 г черноплодной рябин...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Инесса Инесса
Ваш комментарий
Отправить
Картошка в сметане

Нам понадобится: 

картофель 
сметана 
сыр 
специи для картофеля 
Количество ингредиентов не рассчитывала…расскажу примерно! А вы на фотки смотрите и всё поймете. 

Смешиваем сметану с водой 1х1, добавляем специи для картофеля (их много разных продаются в пакетиках). Хорошо перемешиваем. 

Картофель чистим, режем тонкими кружочк...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё
Наверх