КАК ГАНАШ ТОЛЬКО ВКУСНЕЕ
Всем привет! Сегодня приготовим вкусный и стабильный крем ганаш с творожным сыром! Он не такой приторный как ганаш и намного вкуснее)
Ингредиенты на покрытие торта 16 см, высотой 10 см
сливочное масло 82,5% 150 г
белый шоколад 150 г (у меня Velvet, можно взять zephyr тогда он будет менее сладким)
творожный сыр 150 г
Бел...
читать далее