#Баклажаны в томатах
Для приготовления понадобится:
• помидоры - 3 кг.;
• баклажаны - 2 кг.;
• растительное масло - 200 гр.;
• сахар - 200 гр.;
• соль - 2 ст.л.;
• уксус - 100-150 мл.;
• горький перец - 2 стручка;
• чеснок - 2 головки.
Приготовление:
1. Помидоры и перец пропускаем через мясорубку, добавляем соль и варим 15 минут.
2. Синие нарез...
читать далее
Фотострана /
Люди /
Ирина
Ирина
Полоцк
.Участвую в голосовании и конкурсах..........
Свободна, дети уже взрослые
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Ингредиенты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовле...
читать далее
Ингредиенты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовле...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком.
Скумбрия - очень пикантная рыбка, из которой можно приготовить очень много вкусных блюд. Хочу предложить Вам рецепт скумбрии, тушеной с луком и морковью. Получается лёгкое и вкусное блюдо. На гарнир советую отварной рис.
Для приготовления скумбрии, тушеной с луком и морковью, понадобится:
скумбрия - 2...
читать далее
Скумбрия - очень пикантная рыбка, из которой можно приготовить очень много вкусных блюд. Хочу предложить Вам рецепт скумбрии, тушеной с луком и морковью. Получается лёгкое и вкусное блюдо. На гарнир советую отварной рис.
Для приготовления скумбрии, тушеной с луком и морковью, понадобится:
скумбрия - 2...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии

Ну,скумбрия,можно просто отварить а вот минтай суховатый,я так делаю тушу, перед этим можно обжарить.
ПЯТЬ ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫХ САЛАТОВ НА ЗИМУ
Сохраните, чтобы не потерять!
Салат "Гениальный", потому что очень простой))
Нужно:
1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков
1 кг - сладкого перчика
1 кг- морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг. другого овоща.
Всё порезать как на салатик , морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда до...
читать далее
Сохраните, чтобы не потерять!
Салат "Гениальный", потому что очень простой))
Нужно:
1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков
1 кг - сладкого перчика
1 кг- морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг. другого овоща.
Всё порезать как на салатик , морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда до...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок!
1. Кефирное
Ингредиенты:
1 стакан кефира
2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла без запаха
ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
Соль
Приготовление:
Муку просеять, смешать с содой и солью.Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.В кефир постепе...
читать далее
1. Кефирное
Ингредиенты:
1 стакан кефира
2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла без запаха
ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
Соль
Приготовление:
Муку просеять, смешать с содой и солью.Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.В кефир постепе...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
:) ВСЕХ – ВСЕХ
Иринa постoянно думaла о бывшем муже. Даже страннo… Бывший. Ну, как так? Двое детей, пятнадцать лет вмeсте, а он выкинул всё это, словно ненyжную вещь. Нет, наверное, жалoваться глупо. Она жива-здорова, дети рядом, родители помoгают, даже смeшно сказать, свёкры и Инна – сестра мужа и то пока на её сторoне.
— Этот придурoк Колька, б...
читать далее
Иринa постoянно думaла о бывшем муже. Даже страннo… Бывший. Ну, как так? Двое детей, пятнадцать лет вмeсте, а он выкинул всё это, словно ненyжную вещь. Нет, наверное, жалoваться глупо. Она жива-здорова, дети рядом, родители помoгают, даже смeшно сказать, свёкры и Инна – сестра мужа и то пока на её сторoне.
— Этот придурoк Колька, б...
читать далее

Понравилась запись Всё будет хорошо!
7 видов теста на все случаи жизни. Настоящая находка для каждого кулинара!
1. Песочное тесто
Ингредиенты:
2 ст. муки;
150 г сливочного масла;
1/2 ст. сахара;
ванилин по вкусу;
щепотка соли.
Приготовление:
Смешай сахар, соль, ванилин и муку. Затем добавь к ним охлажденное и нарезанное кубиками масло. Все ингредиенты перетри до консистенции хлеб...
читать далее
1. Песочное тесто
Ингредиенты:
2 ст. муки;
150 г сливочного масла;
1/2 ст. сахара;
ванилин по вкусу;
щепотка соли.
Приготовление:
Смешай сахар, соль, ванилин и муку. Затем добавь к ним охлажденное и нарезанное кубиками масло. Все ингредиенты перетри до консистенции хлеб...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Гуляш из курицы
Гуляш из курицы просто великолепен если вы отдаете предпочтение диетическим рецептам.
Ингредиенты:
500 грамм куриного филе;
1 большая луковица;
1 болгарский перчик;
1 морковь;
2 ст. ложки томатной пасты;
2 чайные ложки кетчупа;
растительное масло для жарки;
перец, приправа для шашлыка.
Приготовление:
Куриное филе промыть под хо...
читать далее
Гуляш из курицы просто великолепен если вы отдаете предпочтение диетическим рецептам.
Ингредиенты:
500 грамм куриного филе;
1 большая луковица;
1 болгарский перчик;
1 морковь;
2 ст. ложки томатной пасты;
2 чайные ложки кетчупа;
растительное масло для жарки;
перец, приправа для шашлыка.
Приготовление:
Куриное филе промыть под хо...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Вкуснейшие картофельные оладьи с сыром
Ингредиенты:
• картофель – 4 шт.
• сыр – 120 г.
• мука – 180 г.
• соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. В подсоленной воде отварить картофель. Размять в пюре. Добавить соль, муку. Хорошо перемешать.
2. Из картофельного теста сформировать 8 лепешек. Внутрь положить сыр и сформировать оладушек.
3. Жарить на...
читать далее
Ингредиенты:
• картофель – 4 шт.
• сыр – 120 г.
• мука – 180 г.
• соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. В подсоленной воде отварить картофель. Размять в пюре. Добавить соль, муку. Хорошо перемешать.
2. Из картофельного теста сформировать 8 лепешек. Внутрь положить сыр и сформировать оладушек.
3. Жарить на...
читать далее
Понравилась запись Коллекция Рецептов
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 14 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии

Анастасия сегодня в 13:35, а что, все ДОЛЖНЫ любить есть рыбу?)) Напомните - какой закон это регламентирует))
5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов
1. Медовый рулет «Пчёлка»
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мед — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пак.
Мука — 4 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Растительное масло (без запаха) — 4 ст. л.
Соль — щепотка
Крем:
Сметана (40%) — 200 г
Загуститель для сл...
читать далее
1. Медовый рулет «Пчёлка»
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мед — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пак.
Мука — 4 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Растительное масло (без запаха) — 4 ст. л.
Соль — щепотка
Крем:
Сметана (40%) — 200 г
Загуститель для сл...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Запеканка из творога с тыквой.
Вам понадобится:
- 250 г творога
- 400 г тыквы
- 1/2 стакана манной крупы
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1/4 стакана сахарного песка
- 2 ст. л. сливочного масла + для смазывания формы
- щепотка соли, мускатного ореха
- сметана для подачи
Приготовление:
1) Влить в небольшую кастрюлю молоко. Всыпать манку, поставить кас...
читать далее
Вам понадобится:
- 250 г творога
- 400 г тыквы
- 1/2 стакана манной крупы
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1/4 стакана сахарного песка
- 2 ст. л. сливочного масла + для смазывания формы
- щепотка соли, мускатного ореха
- сметана для подачи
Приготовление:
1) Влить в небольшую кастрюлю молоко. Всыпать манку, поставить кас...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ в СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ
Описывать бесполезно, это нужно пробовать!
Нам потребуется:
Для теста:
-350 г муки
-3 г сухих дрожжей
-100 г молока
-50 г сахара
-50 г качественного жирного (82%) маргарина; или возьмите сливочное или растительное масло
-70 г сметаны
-3.5 г соли
Для начинки:
-500 г творога
-1 яйцо
-100 г сахара...
читать далее
Описывать бесполезно, это нужно пробовать!
Нам потребуется:
Для теста:
-350 г муки
-3 г сухих дрожжей
-100 г молока
-50 г сахара
-50 г качественного жирного (82%) маргарина; или возьмите сливочное или растительное масло
-70 г сметаны
-3.5 г соли
Для начинки:
-500 г творога
-1 яйцо
-100 г сахара...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Быстрая, сытная и очень вкусная запеканка!
Количество ингредиентов можно варьировать:
800 гр. картошки
300-400 гр. шампиньонов
2 луковицы
500 гр. фарша (я беру говяжий)
1-2 ст. л. томатной пасты
200-250 мл. сливок
100 гр. сыра для запекания
соль, перец, тимьян, красная паприка
Приготовление:
Духовку пос...
читать далее
Быстрая, сытная и очень вкусная запеканка!
Количество ингредиентов можно варьировать:
800 гр. картошки
300-400 гр. шампиньонов
2 луковицы
500 гр. фарша (я беру говяжий)
1-2 ст. л. томатной пасты
200-250 мл. сливок
100 гр. сыра для запекания
соль, перец, тимьян, красная паприка
Приготовление:
Духовку пос...
читать далее

Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ТЕФТЕЛЕЙ
1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
Грибы (любые) — 200 г
Перец черный
Соль
Рис — 200 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Фарш мясной — 500 г
Сыр твердый — 50 г
Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл
Приготовление:
1. Смешайте мелко нарезанный лук, ...
читать далее
1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
Грибы (любые) — 200 г
Перец черный
Соль
Рис — 200 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Фарш мясной — 500 г
Сыр твердый — 50 г
Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл
Приготовление:
1. Смешайте мелко нарезанный лук, ...
читать далее

Понравилась запись Кулинарные рецепты