Здесь выдают
ставки
ставки
Фотострана /
Люди /
Стас[ia]
Шоколадно-ореховый торт
Вкусный и мягкий торт с шоколадным кремом, заваренным на молоке.
Ингредиенты блюда:
Для теста: сахар 100 г масло какао 40 г
мука 1 стакан масло сливочное 50 г
Для крема: сахар 100 г молоко 500 мл.
разрыхлитель для теста 10 г яйцо 1 шт.
йогурт натуральный 2 ст. л. грецкие орехи 1 стакан
какао 3 ст. л. мука 3 ст. л.
тво...
читать далее
Вкусный и мягкий торт с шоколадным кремом, заваренным на молоке.
Ингредиенты блюда:
Для теста: сахар 100 г масло какао 40 г
мука 1 стакан масло сливочное 50 г
Для крема: сахар 100 г молоко 500 мл.
разрыхлитель для теста 10 г яйцо 1 шт.
йогурт натуральный 2 ст. л. грецкие орехи 1 стакан
какао 3 ст. л. мука 3 ст. л.
тво...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Если Бог хочет сделать женщине комплимент, он дарит ей Дочь!!! А если хочет ее защитить, то дарит ей Сына!!!

Понравилась запись Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Показать ещё 4 комментария
Скрыть комментарии
Шоколадный клубок из печенья
Ингредиенты:
Крошка от печенья – 300 г + 1/3 стакана (оставьте на потом, чтобы обвалять клубочки)
Сливочное масло – 140 г
Сгущенное молоко (подслащенное) – 170-180 мл
Какао-порошок – ст.л.
Сироп (миндальный/ореховый/амаретто/кофейный)
Бренди/ром/ликер – столовых ложки (опционально)
Приготовление:
1. В миске смешай...
читать далее
Ингредиенты:
Крошка от печенья – 300 г + 1/3 стакана (оставьте на потом, чтобы обвалять клубочки)
Сливочное масло – 140 г
Сгущенное молоко (подслащенное) – 170-180 мл
Какао-порошок – ст.л.
Сироп (миндальный/ореховый/амаретто/кофейный)
Бренди/ром/ликер – столовых ложки (опционально)
Приготовление:
1. В миске смешай...
читать далее
Понравилась запись Bon Appetit | Лучшие рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Торт "Колибри"
Ингредиенты:
Коржи:
Грецкие орехи - 100 г
Банан - 3 шт.
Мука - 400 г
Сахар - 300 г
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 250 мл
Ананасы кусочками - 250 г + сиропа от ананасов - 100 мл
Ванилин - 2 г
Молотая корица - щепотка
Разрыхлитель - 1,5 ст. л.
Соль - щепотка
Крем:
Маскарпоне или другой сливочный сыр - 250 г
Сливочное масло - 5...
читать далее
Ингредиенты:
Коржи:
Грецкие орехи - 100 г
Банан - 3 шт.
Мука - 400 г
Сахар - 300 г
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 250 мл
Ананасы кусочками - 250 г + сиропа от ананасов - 100 мл
Ванилин - 2 г
Молотая корица - щепотка
Разрыхлитель - 1,5 ст. л.
Соль - щепотка
Крем:
Маскарпоне или другой сливочный сыр - 250 г
Сливочное масло - 5...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Бисквитный торт с кремом из вареного сгущенного молока
Ингредиенты
яйца 4 шт.
сахар 1/2 стакана
мука 1 стакан
мед 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
очищенные орехи 1 стакан
вареная сгущенка 1 банка
натуральный йогурт 250 мл
1. Яйца взбить вместе с сахаром до пышной светлой пены, добавить жидкий мед и разрыхлитель теста. Продолжая взбивать, добавить ч...
читать далее
Ингредиенты
яйца 4 шт.
сахар 1/2 стакана
мука 1 стакан
мед 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
очищенные орехи 1 стакан
вареная сгущенка 1 банка
натуральный йогурт 250 мл
1. Яйца взбить вместе с сахаром до пышной светлой пены, добавить жидкий мед и разрыхлитель теста. Продолжая взбивать, добавить ч...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Автомат, который меняет вторсырье (пластиковые бутылки, стеклотару и жестяные банки) на корм для бездомных животных.
Понравилась запись Ябкупил
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Ванильно-шоколадный десерт
Ингредиенты:
Желатин - 40 г
Молоко - 2 стакана
Творог - 500 г
Сметана - 400 г
Сахар - 3/4 стакана
Ванильный сахар - 2 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения. В
читать далее
Ингредиенты:
Желатин - 40 г
Молоко - 2 стакана
Творог - 500 г
Сметана - 400 г
Сахар - 3/4 стакана
Ванильный сахар - 2 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения. В
читать далее

Понравилась запись Bon Appetit | Лучшие рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Торт "Три шоколада"
Ингредиенты
Для бисквита:
?Мука - 100 г.
?Сливочное масло - 100 г.
?Сахар - 160 г.
?Яйцо куриное - 4 шт.
?Разрыхлитель - 1 ст.л.
?Шоколад - 100 г.
?Ванилин - 1 пакетик.
?Соль - 0,5 ч.л.
Для шоколадных муссов:
?Черный шоколад - 200 г.
?Молочный шоколад - 200 г.
?Белый шоколад - 200 г.
?Сливки 35% - 600 мл.
?Сливочное масло - 90...
читать далее
Ингредиенты
Для бисквита:
?Мука - 100 г.
?Сливочное масло - 100 г.
?Сахар - 160 г.
?Яйцо куриное - 4 шт.
?Разрыхлитель - 1 ст.л.
?Шоколад - 100 г.
?Ванилин - 1 пакетик.
?Соль - 0,5 ч.л.
Для шоколадных муссов:
?Черный шоколад - 200 г.
?Молочный шоколад - 200 г.
?Белый шоколад - 200 г.
?Сливки 35% - 600 мл.
?Сливочное масло - 90...
читать далее

Понравилась запись Рецептики
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Пирог с шоколадной начинкой и зефиром
Ингредиенты:
Для пирога:
сливочного масла — 5 Ст.л
печенья — 1/2 Чашки (примерно от 10 крекеров)
сахара — 2 Ст.л
соли — 1/8 Ч.л.
Для шоколадного крема:
горького шоколада — 200 Грамм (не более 70% какао)
жирных сливок — 1 Ст
яйцо — 1 Шт
миндаля — 1/2 Чашки
шоколадных чипсов — 1/4 Ст
Для зефирного наполнения:
...
читать далее
Ингредиенты:
Для пирога:
сливочного масла — 5 Ст.л
печенья — 1/2 Чашки (примерно от 10 крекеров)
сахара — 2 Ст.л
соли — 1/8 Ч.л.
Для шоколадного крема:
горького шоколада — 200 Грамм (не более 70% какао)
жирных сливок — 1 Ст
яйцо — 1 Шт
миндаля — 1/2 Чашки
шоколадных чипсов — 1/4 Ст
Для зефирного наполнения:
...
читать далее

Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Чизкейк с карамелью (без запекания).
Мне кажется, что вкуснее я ничего не пробовала ))) Карамель для него делается из сгущенки и НЕ перемешивается с основной массой до однородного состояния, а оставляется фрагментами. И сочетание получается какое-то фантастическое: нежный и упругий крем-сыр с мягкой и сладкой карамелью... Ммммммм....... Я делала к...
читать далее
Мне кажется, что вкуснее я ничего не пробовала ))) Карамель для него делается из сгущенки и НЕ перемешивается с основной массой до однородного состояния, а оставляется фрагментами. И сочетание получается какое-то фантастическое: нежный и упругий крем-сыр с мягкой и сладкой карамелью... Ммммммм....... Я делала к...
читать далее
Понравилась запись Рецептики
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Аутентичный рецепт итальянского Тирамису
Ингредиенты:
500 мл густых (двойных) сливок для взбивания
30 г тертого горького шоколада
печенье "бисквитные (дамские) пальчики", или савоярди
250 г сыра маскарпоне
300 мл горячий сваренный эспрессо
50 мл вина сорта марсала
3 чайных ложки какао-порошка
3 чайных ложки сахарной пудры
Приготовление:
Сливки, м...
читать далее
Ингредиенты:
500 мл густых (двойных) сливок для взбивания
30 г тертого горького шоколада
печенье "бисквитные (дамские) пальчики", или савоярди
250 г сыра маскарпоне
300 мл горячий сваренный эспрессо
50 мл вина сорта марсала
3 чайных ложки какао-порошка
3 чайных ложки сахарной пудры
Приготовление:
Сливки, м...
читать далее

Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии

Елена ,готовка тут не причем абсолютно дело вкуса , я не люблю извращенные блюда тирамису одно из них ..пробовала настоящее итальянское в Римини от шеф повара и в россии на дому приготовленное ,а также во фрнцузской кофейне .. рецепты у всех разные, а вкус всеравно почти одинаковый ..мне не нравится

у меня свекровь тирамису обожает просто ..хотя я внем ничего такого не вижу , есть намного вкуснее десерты и нежнее..сама по первому образ. кондитер

Тирамису с Лимончелло
Ингредиенты:
Маскарпоне - 500 г
Печенье "савоярди" - 20-30 шт.
Сливки 33 или 35% - 70-100 мл
Сахарная пудра - 100 г
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Белый шоколад - 100 г
А также:
1 чашка (ч=200 мл) лимончелло;
100 гр. сахара +-;
1/2 чашки воды;
1/3 чашки лимонного сока
Приготовление:
1. В небольшой кастрюле соединить воду, со
читать далее
Ингредиенты:
Маскарпоне - 500 г
Печенье "савоярди" - 20-30 шт.
Сливки 33 или 35% - 70-100 мл
Сахарная пудра - 100 г
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Белый шоколад - 100 г
А также:
1 чашка (ч=200 мл) лимончелло;
100 гр. сахара +-;
1/2 чашки воды;
1/3 чашки лимонного сока
Приготовление:
1. В небольшой кастрюле соединить воду, со
читать далее

Понравилась запись Bon Appetit | Лучшие рецепты
Торт "Эскимо"
Без муки,и по вкусу действительно очень напоминает эскимо, которое все любят за удивительное сочетание шоколадного и сливочного вкусов.
…. Весь секрет именно в том, что эскимо – это и пломбир, и шоколад одновременно.
Сладкий, сливочный вкус серединки смягчает насыщенный вкус шоколада, а горьковатый вкус шоколадной глазури, которая та...
читать далее
Без муки,и по вкусу действительно очень напоминает эскимо, которое все любят за удивительное сочетание шоколадного и сливочного вкусов.
…. Весь секрет именно в том, что эскимо – это и пломбир, и шоколад одновременно.
Сладкий, сливочный вкус серединки смягчает насыщенный вкус шоколада, а горьковатый вкус шоколадной глазури, которая та...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Имбирные пончики с глазурью
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода пищевая - 0,2 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Имбирь молотый - 0,5 ч. л.
Душистый перец - 1 щеп.
Гвоздика молотая - 1 ч. л.
Соль - 0,2 ч. л.
Сахар коричневый - 120 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Яблочный соус - 60 мл
Кленовый сироп - 2 ст. л.
Молоко - 3 ст. л.
Масло ...
читать далее
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода пищевая - 0,2 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Имбирь молотый - 0,5 ч. л.
Душистый перец - 1 щеп.
Гвоздика молотая - 1 ч. л.
Соль - 0,2 ч. л.
Сахар коричневый - 120 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Яблочный соус - 60 мл
Кленовый сироп - 2 ст. л.
Молоко - 3 ст. л.
Масло ...
читать далее
Понравилась запись Bon Appetit | Лучшие рецепты
ИРИСКИ "ТЯНУЧКИ"
(на топлeном молоке)
Ингредиенты:
Молоко (топленое) — 200 мл
Сахар — 150-200 г
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Ванилин — 1 пач.
Приготовление:
В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цвет...
читать далее
(на топлeном молоке)
Ингредиенты:
Молоко (топленое) — 200 мл
Сахар — 150-200 г
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Ванилин — 1 пач.
Приготовление:
В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цвет...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Шоколадно-банановый торт в глазури
Ингредиенты блюда:
Смесь для пирога 110 мл Банан 2 шт.
Растительное масло 0,3 мл Яйцо куриное 3 шт.
Сливочное масло 200 г Вода 4 ст. л.
Соль 0,3 ч. л. Шоколад 200 г
Мёд 3 ст. л. Растительное масло 1 ст. л.
Корица 1 ч. л. Разрыхлитель 0,2 ч. л.
Сахарная пудра 4 ст. Ванилин 1 ч. л.
Вода 0,8 мл...
читать далее
Ингредиенты блюда:
Смесь для пирога 110 мл Банан 2 шт.
Растительное масло 0,3 мл Яйцо куриное 3 шт.
Сливочное масло 200 г Вода 4 ст. л.
Соль 0,3 ч. л. Шоколад 200 г
Мёд 3 ст. л. Растительное масло 1 ст. л.
Корица 1 ч. л. Разрыхлитель 0,2 ч. л.
Сахарная пудра 4 ст. Ванилин 1 ч. л.
Вода 0,8 мл...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Густой крем для торта
Ингредиенты:
Сливки 35 % - 1 стакан
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Сметана 30 % - 4 ст. л.
Ванильный сахар - по вкусу
Приготовление:
1. Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю.
2. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены.
3. Затем не прекращая взобьем добавим са...
читать далее
Ингредиенты:
Сливки 35 % - 1 стакан
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Сметана 30 % - 4 ст. л.
Ванильный сахар - по вкусу
Приготовление:
1. Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю.
2. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены.
3. Затем не прекращая взобьем добавим са...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ «Torta Pane e Mele...»
Ингредиенты:
Тесто
Мука (350) — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 1 шт
Цедра лимона — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Соль (щепотка)
Начинка
Яблоко (большое, зеленое (200 г)) — 2 шт
Изюм — 30 г
Миндаль — 10 г
Ром — 15 г
Масло топленое — 40 г
Джем абрикосовый ...
читать далее
Ингредиенты:
Тесто
Мука (350) — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 1 шт
Цедра лимона — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Соль (щепотка)
Начинка
Яблоко (большое, зеленое (200 г)) — 2 шт
Изюм — 30 г
Миндаль — 10 г
Ром — 15 г
Масло топленое — 40 г
Джем абрикосовый ...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Сливочная помадка
В посудине соединяются полстакана сливок (максимально жирных), стакан сахара, немножко ванилина и граммов сорок сливочного масла. При уваривании эта помадка для тортов должна постоянно перемешиваться, иначе обязательно пригорит. Готовность ее проверяется так же, как и в предыдущем рецепте. Начать проверку следует тогда, когда мас...
читать далее
В посудине соединяются полстакана сливок (максимально жирных), стакан сахара, немножко ванилина и граммов сорок сливочного масла. При уваривании эта помадка для тортов должна постоянно перемешиваться, иначе обязательно пригорит. Готовность ее проверяется так же, как и в предыдущем рецепте. Начать проверку следует тогда, когда мас...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Классическая сахарная помадка
Для такого украшения берется полкило сахара и неполный стакан (150 мл) воды. Оба компонента соединяются в кастрюле, она ставится на несильный огонь, и содержимое варится при помешивании, пока не растворится весь сахар.
После закипания кастрюля снимается с огня, убирается пена и налипший на стенки сахар, и емкость воз...
читать далее
Для такого украшения берется полкило сахара и неполный стакан (150 мл) воды. Оба компонента соединяются в кастрюле, она ставится на несильный огонь, и содержимое варится при помешивании, пока не растворится весь сахар.
После закипания кастрюля снимается с огня, убирается пена и налипший на стенки сахар, и емкость воз...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Лёгкий торт "Тает во рту"
Ингредиенты
Кефир (250 мл ) — 1 стак.
Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.
Сахар (можно меньше ) — 1 стак.
Мука (250 мл) — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Делается тортик легко и просто!
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.
Берём две ёмкости.
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это ...
читать далее
Ингредиенты
Кефир (250 мл ) — 1 стак.
Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.
Сахар (можно меньше ) — 1 стак.
Мука (250 мл) — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Делается тортик легко и просто!
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.
Берём две ёмкости.
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это ...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Шоколадный бисквит
Вам потребуется:
Яйца куриные — 4 шт
Мука — 100 г
Какао — 50 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное — для смазывания формы
Как готовить:
1. Для приготовления правильного и пышного бисквита нужны качественные куриные яйца, которые аккуратно разделяются на желтки и белки. Миску с белками убираем в холодильник, чтобы они успели остыть ...
читать далее
Вам потребуется:
Яйца куриные — 4 шт
Мука — 100 г
Какао — 50 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное — для смазывания формы
Как готовить:
1. Для приготовления правильного и пышного бисквита нужны качественные куриные яйца, которые аккуратно разделяются на желтки и белки. Миску с белками убираем в холодильник, чтобы они успели остыть ...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Творожные сырки
Вам потребуется:
200 гр творога
2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
30 гр сливочного масла
80 гр шоколада
1 пакетик ванилина или ванильного сахара
Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение
Как готовить:
1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) то...
читать далее
Вам потребуется:
200 гр творога
2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
30 гр сливочного масла
80 гр шоколада
1 пакетик ванилина или ванильного сахара
Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение
Как готовить:
1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) то...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
5-минутный ореховый торт без муки и масла
Ингредиенты:
3 яйца
1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
чайная ложка разрыхлителя
80 г сахара
Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад
Приготовление:
1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.
2. Подходящую для микр...
читать далее
Ингредиенты:
3 яйца
1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
чайная ложка разрыхлителя
80 г сахара
Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад
Приготовление:
1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.
2. Подходящую для микр...
читать далее

Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Ингредиенты
Шоколад черный — 120 г
Клубника — 200 г
Сливки (жирность 33%) — 150 мл
Сахар (в клубнику - 50г; в сливки - 50г) — 100 г
Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5г; в сливки - 5г) — 10 г
Печенье (бисквитное)
1. Для приготовления этого десерта необходимы силиконовые формочки. В других формах н...
читать далее