Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Алладин, Ростов-на-Дону

Алладин

Ростов-на-Дону
Мужчина и женщина сделаны из одного теста.... только мужчина на два яйца сдобнее))

Предпочитаю игры

Засолка сала в рассоле в банке

Ингредиенты:
Сало — 1 Килограмм
Вода — 1 Литр (очищенная)
Соль — 100 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Перец горошком — 10 Штук
Лист лавровый — 3 Штуки
Специи — 1 По вкусу

Рецепт:
1. Сало нарезаем кускками по 5-7 см. толщиной, промываем каждый кусочек под проточной водой и обсушиваем полотенцем. Складываем в чистую банку, но...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 6 комментариев
Скрыть комментарии
Елена Елена
Странная рецептура - если в 3-х литровую банку вошло примерно 2 кг сала, то по рецепту должно войти и 2 литра рассола - но это совсем не реально. И получается тогда, что на 1 кг сала пойдет совсем не 100 г соли.
Инесса Инесса
Мила Мила
Не знаю где как,но будучи в гостях,в деревне,в Украине,просто обычно куски сальца в соль и банки или баллоны и все закрыли,без всякой воды. Хоанится прекрасно и через год,как будто только закололи хрюшеньку
Ваш комментарий
Отправить
САЛАТ "ПРОСТУШКА" 
Сочно, сытно, вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 отварных свеклы 
4 варёных яйца 
4 маринованных огурца 
200 гр сыра 
маленькая баночка горошка 
3 зубчика чеснока 
майонез 
соль 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свеклу натираем на тёрке, выдавливаем в неё 2 зубчика чеснока, добавляем майонез и солим. 
2. Натираем сыр, выдавливаем зубчик чеснока и добавля...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 4 комментария
Скрыть комментарии
Жанна Жанна
попробуем
Валентинка Валентинка
интересненько
Надежда Надежда
4 свёклы - они, что с горошину ?
Ваш комментарий
Отправить
Нежнейший пирог с чёрной смородиной.

Нам понадобится:
-125 гр сливочного масла
-2 яйца
-150 г сахара
-150 г муки
-1 пакетик разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара
-200 г чёрной смородины
-1 столовая ложка растительного масла для смазывания формы

Приготовление:

1. Мягкое масло взбить с сахаром.
2. По одному добавить яйца и взбивать всю массу д...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Анна Анна
Григорий Григорий
Я ЗА ЛЮБОВЬ И СЕМЬЮ А ВЫ ВАШ ТЕЛ ВЫ МНЕ НРАВИТЕСЬ ВАШ ТЕЛ Я ЖИВУ В БАРНАУЛЕ ВАШ ОТВЕТ
Ваш комментарий
Отправить
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АНАНАСОМ 
Сытно, а сочетание креветок и ананаса просто бомба! Никогда бы не подумал 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
креветки — 400 г 
твердый сыр (по типу российского) — 200 г 
ананасы консервированные — 400 г 
яйца — 5 шт 
чеснок — 1-2 зубчика 
зелень укропа — небольшой пучек 
домашний майонез — 2-3 ст.л 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Яйца отварите и м...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Марина Марина
Вкусный салат.
Ваш комментарий
Отправить
Сгущенка своими руками всего за 15 минут! 

Ингредиенты: 
200 гр молока 
200 гр сахара ( или пудры) 
20 гр масла сливочного 

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться ) 

2. На медленном огне доводим до кипения 

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ро...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Ира Ира
Верили...))) И если забывали, банка взрырвалась.
Ира Ира
А потом сгущенку отскабливали и с потолка и со стен...)))
Виталина Виталина
Странно, что забывали, вродь и инета не было. В моей семье никогда не забывали.
Ваш комментарий
Отправить
Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский».

Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Нам нужно...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 12 комментариев
Скрыть комментарии
Нина Долгих Нина Долгих
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
*S M A D A * *S M A D A *
Есть только свежим,через сутки яблоки,даже отжатые яблоки, дают брожение...и он в мусорном ведре.
Ваш комментарий
Отправить
Cалат с крабовыми палочками и фасолью

Ингредиенты:

Консервированная фасоль — 450 г
Помидоры — 250 г
Крабовые палочки — 250 г
Болгарский перец — 1 шт.
Сыр — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте кубиками крабовые палочки. Выложите в салатницу.
2. Болгарский перец очистите от семян. Нарежьте и добав...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Пирожки, от которых невозможно оторваться 

Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам… а мы будем готовить быстрые...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 12 комментариев
Скрыть комментарии
Нина Нина
На даче,да со свежей зеленью! Просто чудесно!
Светлана Светлана
Елена Елена
Ваш комментарий
Отправить
Маринованные куриные желудочки.
Бюджетная,но вкусная закуска.

Продукты:
700-800 гр.куриных желудков
2 луковицы
5 зубчиков чеснока
зелень укропа
50 гр.растит.масла
50 гр.9%-го уксуса
2 стол.ложки соевого соуса
1/2 чайн.ложки соли
1/2 чайн.ложки сахара
молотый чёрн.перец

Промытые желудочки отварить в подсоленной воде ~1,5 часа.Остудить и нарезать к...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 4 комментария
Скрыть комментарии
Галина Галина
вспомним девяностые-из овсянки с добавлением куриного кубика лепили котлеты, и ничего, как куриные получались по вкусу.
Zita Zita
Olga Olga
зачем на фото шампиньоны? в перечисленных ингредиентах этого продукта нет
Ваш комментарий
Отправить
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово

Мама посоветовала рецепт

Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.

Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки ...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 9 комментариев
Скрыть комментарии
Татьяна Татьяна
Любовь Любовь
На вкус и цвет..А мне такая капуста ОЧЕНЬ понравилась.
Галина Галина
Квашеная капуста всю зиму хранится, а эта быстро портится, хоть и вкусная
Ваш комментарий
Отправить
Яблочный «мёд» супер заготовка!

Из яблoк мoжнo пpигoтoвить oтличнyю зaгoтoвкy нa зимy - яблoчный "мeд". Нaтypaльный пeктин, coдepжaщийcя в яблoчнoй кoжype пpидacт co вpeмeнeм cиpoпy cтpyктypy жeлe

Ингpeдиeнты:
· Яблoки - 2.5 кг
· Сaxap - 1 кг
· Вода

Яблoки пpoмыть и нapeзaть нa чeтвepтинки вмecтe c cepдцeвинoй. Удaлять нyжнo тoлькo пoдгнившиe мe...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Анжелика Анжелика
Марина Марина
Smith Smith
Ваш комментарий
Отправить
Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты:

Филе курицы — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Сахар — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Перец чили, соль — - По вкусу

Приготовление:

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе ку...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Оригинальные блинчики, которые просто тают во рту

Ингредиенты:
2 яйца,
1.5 стакана теплого молока, 
1 стакан муки, 150 гр твердого сыра на мелкой терке, 
1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый), 
1 ч.ложка сахара, 
1 ч. ложка разрыхлителя, 
1 ст. ложка растительного масла, 
небольшой пучок рубленной зелени.
Стакан = 250 мл

Приготовлени...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Закуски из лаваша. 13 вариантов

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начин...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Салат с куриной печенью

Ингредиенты: 
-300-400 гр. куриной печени, 
-2-3 соленых огурчика, 
-2 крупных луковицы, 
-2 крупных моркови, 
-3 яйца, 
-50 гр. сыра, 
-укроп, 
-2-3 зубчика чеснока, 
-майонез. 

Приготовление: 
1 слой - отварная печень (на крупной терке), 
2 слой-огурчики на крупной терке, 
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с ...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
Ленивые голубцы — вкуснятина.
          
И быстро, и вкус отменный.
             
Ингредиенты:
              
300 грамм капусты,
500 грамм свежего фарша,
100 грамм риса,
1 яйцо,
соль,
перец.
          
Приготовление: 
      
Отвариваем рис до полуготовности, в это время капусту шинкуем тонко. Смешать остывший рис, фарш, соль, перец и яйцо, тщатель...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 6 комментариев
Скрыть комментарии
Людмила Людмила
Андрей Андрей
Светлана Светлана
А с капустой что делаем ??? Обычно её надо залить кипятком ,выдержать и отжать. Потом добавить в фарш.
Ваш комментарий
Отправить
Очень полезно знать!
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Топ-6 рецептов самых удачных маринадов для куриной грудки.
                
№1 — Пряный маринад
 
Ингредиенты на 1кг:
 
1) Луковицы — 1шт
2) Чеснок — 3 зубчика
3) Лимонный сок — 30мл
4) Красный перец молотый и соль — по вкусу
 
Приготовление:
 
Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, пере...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ольга Ольга
👍👍👍
Сергей Сергей
Zita Zita
Ваш комментарий
Отправить
Салат "Люкс"
                     
Восхитительный салат — баночка съедется за раз.
          
1кг помидор
350 гр моркови тертой
1кг сладкого перца
300 гр лука
1 кг капусты
       
Овощи порезать, перемешать и добавить:
        
50 гр соли
250 мл р. масла
50 гр сахара
80 мл уксуса 9%
        
Опять все перемешать, сложить все в стерилизованные банки...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
❤👍Спасибо!
Галина Галина
Ваш комментарий
Отправить
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок

1. Кефирное

Ингредиенты:

1 стакан кефира
2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла без запаха
ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
Соль

Шаг 1. Муку просеять, смешать с содой и солью.
Шаг 2. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.
Шаг 3. В кефир постепенно д...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Галина Галина
Куда этим пиццам до наших пирогов. Смотреть даже неприятно на эти пиццы.
Ваш комментарий
Отправить
Пирожки жареные из нежного и воздушного дрожжевого теста с куриным мясом,зелёным луком и картофелем

Вкуснятина! 

Ингредиенты для теста:

Вода- 1,5 стакана (375 гр.)
Сахар- 1,5 столовые ложки
Соль- 1/3 чайной ложки
Масло растительное- 3 столовые ложки
Мука- 550-600 гр.
Дрожжи свежие- 1 чайная ложка
Приготовление:

В теплой воде растворить сахар и ...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Кабачки маринованные мгновенного поедания

Ингредиенты:
-500гр. кабачков, 
-0,5ч.л соли.
Для маринада: 
-100 мл оливкового масла, 
-3 ст.ложки 5%-ного уксуса, 
-2 чайн.ложки меда, 
-2-3 зубчика чеснока, 
-молотый черный перец, 
-свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинкова...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Веснушка Веснушка
есть сырыми?
Ваш комментарий
Отправить
"Кабачковое лечо" 
           
Ингредиенты: 
                    
кабачки или цукини - 3кг 
крупных луковиц - 6шт 
сладких болгарских перцев - 6шт 
помидор - 1кг 
       
Для маринада: 
        
томатный сок - 1 литр 
соль - 1 ст. л 
сахар - 1,5 ст 
уксус 9% - 0,5 ст. 
растительное масло - 1ст 
сушеный чеснок - 1ст. л 
        
Приготовление: 
    ...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Людмила Людмила
Ольга, спасибо. Пора Вам открывать свои курсы!
Zita Zita
Ольга Ольга
Ну, смотря как платить будут. Работу брошу и вдарюсь в кулинарию.
Ваш комментарий
Отправить
ТОП-7 вкусных салатов без майонеза!

1. Салат овощной с маслинами и фетой

Ингредиенты: 

помидоры, 
огурцы, 
болгарский перец – всего по 200 г. 
Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять-пятнадцать маслин без косточек, 
по вкусу зелень, 
соль, 
перец.
Три столовых ложки растительного масла 
две столовые ложки лимонного сока.

Приготовле...
читать далее
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Влад Влад
Комментарий скрыт
♠
Ваш комментарий
Отправить
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.

Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить.Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тест...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Галина Галина
Инесса Инесса
Мила Мила
Запишем
Ваш комментарий
Отправить
Налистники с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные! 

Ин...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Надежда! Надежда!
Обычные блины с творогом запечённые!)
Светлана Светлана
Вкуснятина - делала. Очень нежные.
Мила Мила
Очень вкусно. Это надо пробовать,чтобы оценить. Но так,как готовили в деревнях,нечто
Ваш комментарий
Отправить
Эти пирожки - просто что-то невероятное

Ингредиенты:
(на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл

Тесто:
-мука -3-,5 ст (550 -600 г)
-молоко -1 ст.
-дрожжи сухие -11 г
-слив. масло -200 г
-сахар -1 ст.л.
-соль -1/2 ч.л.

Начинки:
- картофельное пюре+обжаренный лук+отв...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Zita Zita
Маргарита Маргарита
Светлана Светлана
😀
Ваш комментарий
Отправить
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ 
Оригинальная идейка:)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста белокочанная - 2,5 кг
Морковь - 700 г
Чеснок - 4 зубчика
Масло растительное - 100 мл
Уксус 9% - 100 мл
Вода - 1 л
Перец горошком - 12 шт.
Соль - 70 г
Сахар - 100 г
Гвоздика - 5 шт.
Лавровый лист - 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. ...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Лена Лена
точно подмечено,овощ лучше ферментировать
Ирина Ирина
написано...- маринованная..
Ирина Ирина
очень вкусная
Ваш комментарий
Отправить
Отличные печёночные котлеты

Ингредиенты:

500 г куриной печени
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 яйцо
5 ст.л. манной крупы
соль, чёрный перец по вкусу
растительное масло для жарки

Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать
Всыпать манную крупу, перемеша...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Zita Zita
Валентина Валентина
Маргарита Маргарита
Ваш комментарий
Отправить
ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ "КАРАМЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ

Для приготовления понадобится:
яблоки антоновка=2 кг
сахара=1.5 кг
корица щепотка

Приступаем к приготовлению:
Яблоки помоем, удалим сердцевину.
Порежем на дольки толщиной 0,5-1 см.
Пересыплем сахаром, лучше послойно.
Оставить на 6-8 часов, чтобы яблоки дали сок.
Сока получается довольно много.

Затем ставим ем...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Виталина Виталина
Как аппетитненько выглядит.
Nika Nika
Сварила 5 литров
Елена Елена
Я варю со всей ягоды джем😋
Ваш комментарий
Отправить
Маринованные яблоки на зиму. 
          
По этому рецепту вы сможете сделать замечательную заготовку – маринованные яблоки на зиму в медовом маринаде. 
Любой способ приготовления того или иного продукта подразумевает разные вариации. Вот, например, маринованные яблоки можно сделать по классическому рецепту, а можно – другими способами. Мы расскажем...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Инесса Инесса
Ваш комментарий
Отправить
Мясные оладьи на скорую руку.
         
Ингредиенты:
           
1 л кефира
2 яйца куриные
щепотка соды пищевой (на кончике ножа)
1 стакан муки
соль, сахар 
400 гр фарша мясного
          
1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Zita Zita
Ольга Ольга
👍👍👍
Ваш комментарий
Отправить
Любимый бабушкин Курник.

Ингредиенты:
Тесто:
-мука 3-4 стакана;
-250 гр.маргарина (пачка);
-1 стакан кефира или сметаны;
-1 чайная л. соды(без горки);
-щепотка соли
Начинка:
-картофель сырой очищенный 3-4 шт;
-мясо (филе) куриное-2 грудки;
-Лук-2-3 головки;
-соль, специи

Тесто:
Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Галина Галина
Тишина Тишина
Я курник пеку с капустой. Получается очень сочно...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
Кабачки в чесночно-соевом соусе

Ингредиенты:

Кабачок — 3 шт.
Соевый соус — 40 мл
Чеснок — 2 зубчика
Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Кунжут — по желанию

Приготовление:

1. Подготовить все ингредиенты. Молодые кабачки тщательно вымыть. Чеснок очистить.
2. Кабачки нарезать прямо с кожицей длинными брусочками. Не стоит дел...
читать далее
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Елена Елена
Ирина Ирина
Евгения Евгения
класссссс!!!!
Ваш комментарий
Отправить
Румяные картофельные рулетики с мясом

500 г картофеля
1 яйцо
100 г муки
400 г фарша
соль, перец, паприка

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Перемешать с яйцом, мукой, солью и перцем. В фарш добавить соль, перец и паприку (по вкусу сушеные травы).

Картофельное тесто раскатать в лепешки, выложить начинку ...
читать далее
Понравилась запись Коллекция Рецептов
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ольга Ольга
А сыром посыпать сверху?... Хотя... Сыр суррогат - не расплавился даже...
Оксана Оксана
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ (КРАМБЛ)

Творог 9% 200 г
Яйцо 1 шт.
Сахар 50 г
Смородина замороженная 200 г
Мука 100 г
Сливочное масло 50 г
Сахар 50 г

В чашу блендера положить творог, яйцо и сахар, пюрировать до однородной консистенции. Творожную массу выложить в форму. На слой творога равномерным слоем разложить замороженные ягоды (не размо...
читать далее
Понравилась запись Коллекция Рецептов
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Свинина под луком

600 г мягкой свинины
3 большие луковицы
4 ч. л. майонеза или сметаны
150 г сыра
соль, перец, паприка

Удалить из мяса все пленки, нарезать на порционные куски и хорошо отбить. Смешать соль, перец и паприку, натереть мясо сухими специями и оставить мариноваться на 10-15 мин.

Лук нарезать крупными полукольцами, в большой емкости с...
читать далее
Понравилась запись Коллекция Рецептов
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
АРМЯНСКИЙ маринад для шашлыков.

Нет, я не утверждаю, что способ ЕДИНСТВЕННО ВЕРНЫЙ, но мне этот рецепт достался от одного СТАРОГО Армянина. 
В общем, такой способ маринования ИНТЕРЕСЕН по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прош...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Мы это давно знаем.масло помогает мясу остаться сочным.всего лишь...Но рецептов полно и все верные.Мы же,на ходу,часто не маринуем-просто свежее мясо.даже не солим.Не отравились,не выбросили.и вкусно.
♥ Fly ♥ ♥ Fly ♥
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё
Наверх