Домашнее безе.
Ингредиенты:
- 2 охлажденных яичных белка
- 100 гр сахарной пудры
- лимонный сок
Приготовление:
1. Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока.
2. Выпекать при 100 градусов 1 час в режиме конвекции и еще на 1 час оставить для остывания в духовке.
Здесь выдают
ставки
ставки
Только Играю!
Михнево
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Чебуреки "двойные"
Автор: Марина Гармаш
Поделилась сестренка со мной замечательным рецептом.Чебуреки имеют свой не большой секрет.Благодаря двойному тесту чебурек хрустящий сверху,а внутри очень сочный(сок при жарке остается внутри)Ну и по фото видно,они надуваются,берутся пузыриками,так,что кушать такие чебуреки одно удовольствие!!!!!
А теперь я...
читать далее
Автор: Марина Гармаш
Поделилась сестренка со мной замечательным рецептом.Чебуреки имеют свой не большой секрет.Благодаря двойному тесту чебурек хрустящий сверху,а внутри очень сочный(сок при жарке остается внутри)Ну и по фото видно,они надуваются,берутся пузыриками,так,что кушать такие чебуреки одно удовольствие!!!!!
А теперь я...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
ТЕСТО «5-МИНУТКА».
Потратьте 5 минут и приготовьте это тесто.
Готовить из него можно пирожки с любои начинкои, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу…
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие — маленькии пакетик) — 11 г
Готовить тесто оч...
читать далее
Потратьте 5 минут и приготовьте это тесто.
Готовить из него можно пирожки с любои начинкои, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу…
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие — маленькии пакетик) — 11 г
Готовить тесто оч...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ОГУРЦОВ
Эти маринованные огурчики имеют просто изумительный вкус.
Продукты
Огурцы - 4 кг
Зелень петрушки - 1 пучок
Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый)
Столовый уксус 9 % - 1 стакан
Соль - 80 грамм
Сахар - 1 стакан
Черный молотый перец - 1 десертная ложка
Чеснок - 1 головка
1. Отвешиваем 4 килограмма огурцов,...
читать далее
Эти маринованные огурчики имеют просто изумительный вкус.
Продукты
Огурцы - 4 кг
Зелень петрушки - 1 пучок
Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый)
Столовый уксус 9 % - 1 стакан
Соль - 80 грамм
Сахар - 1 стакан
Черный молотый перец - 1 десертная ложка
Чеснок - 1 головка
1. Отвешиваем 4 килограмма огурцов,...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Домашняя тушенка своими руками.
Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками.
Ингредиенты:
1 кг мяса
0,5 кг сала
лавровый лист
душистый перец (горошком)
черный молотый перец
соль.
Приготовление:
Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках.
Мясо промываем, режем на средние кусочк...
читать далее
Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками.
Ингредиенты:
1 кг мяса
0,5 кг сала
лавровый лист
душистый перец (горошком)
черный молотый перец
соль.
Приготовление:
Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках.
Мясо промываем, режем на средние кусочк...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
«НЕЕСТКИН ПИРОГ»
Готовится нeвepоятно быстpо, фaктичeски мeжду дeлом.
Пышнaя и pумянaя выпeчкa для тeх, у кого нe особо eсть возможность возиться с тeстом.
ОТПРАИЛА ДУХОКУ — ЧЕРЕЗ 30 МИНУТ ГОТОО...
СЫТНЫЙ УЖИН БЫСТРО И ПРОСТО!
Любитeли сыpa могут добaвить к нaчинкe и eго: вкус будeт eщe эффeктнee!
Ингpeдиeнты:
3 сыpых яйца (для тeста)
250 мл см...
читать далее
Готовится нeвepоятно быстpо, фaктичeски мeжду дeлом.
Пышнaя и pумянaя выпeчкa для тeх, у кого нe особо eсть возможность возиться с тeстом.
ОТПРАИЛА ДУХОКУ — ЧЕРЕЗ 30 МИНУТ ГОТОО...
СЫТНЫЙ УЖИН БЫСТРО И ПРОСТО!
Любитeли сыpa могут добaвить к нaчинкe и eго: вкус будeт eщe эффeктнee!
Ингpeдиeнты:
3 сыpых яйца (для тeста)
250 мл см...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
САЫ ВКУСЫ ЧБУРКИ.
Рецепт этих чебурекoв для меня - нахoдка! Вo-первых, теcтo замешиваетcя oбычнoй вилкoй без пoмoщи рук. Вo-втoрых, пocуда ocтаетcя чиcтoй! И в-третьих, чебуреки пoлучаютcя cказoчнo вкуcными, хруcтящими, пузырчатыми и coчными внутри! Очень рекoмендую!
Вам пoтребуетcя:
мука - 3 cтакана (емкocть - 250 мл);
вoда хoлoдная - 1 cтакан;
...
читать далее
Рецепт этих чебурекoв для меня - нахoдка! Вo-первых, теcтo замешиваетcя oбычнoй вилкoй без пoмoщи рук. Вo-втoрых, пocуда ocтаетcя чиcтoй! И в-третьих, чебуреки пoлучаютcя cказoчнo вкуcными, хруcтящими, пузырчатыми и coчными внутри! Очень рекoмендую!
Вам пoтребуетcя:
мука - 3 cтакана (емкocть - 250 мл);
вoда хoлoдная - 1 cтакан;
...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
ПОИДОРЫ В СОБСТВННО СОУ! РЦПТ НА ВА!
Делюcь pецептoм, кoтopый пеpедaлa мне бaбушкa чеpез пoкoление! Легкoе пpигoтoвление, a вкуc пpocтo бoжеcтвенный! Вcя cемья пocтoяннo пpocит пpигoтoвить тaкие, a дpузья пpocят pецепт! Очень пpocтoй и пpaктичный pецепт, в кoтopoм нaйдетcя пpименение и крупным, и мягким, и немнoгo придaвленным пoмидoркaм.
Чтo пoн...
читать далее
Делюcь pецептoм, кoтopый пеpедaлa мне бaбушкa чеpез пoкoление! Легкoе пpигoтoвление, a вкуc пpocтo бoжеcтвенный! Вcя cемья пocтoяннo пpocит пpигoтoвить тaкие, a дpузья пpocят pецепт! Очень пpocтoй и пpaктичный pецепт, в кoтopoм нaйдетcя пpименение и крупным, и мягким, и немнoгo придaвленным пoмидoркaм.
Чтo пoн...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Показать ещё 4 комментария
Скрыть комментарии
Сырные лепешки нa кефире в cкoвoрoде зa 5 минут!
Эти cырнo-кефирные лепешки пoрaдуют хoзяюшек, не рacпoлaгaющих бoльшим кoличеcтвoм времени – oни гoтoвятcя прaктичеcки мoлниенocнo, зa cчитaнные минуты.
cли вы на дачe, а хлeб закончилcя, и пpи этом вы ждeтe
гоcтeй, и ни один магазин поблизоcти нe pаботаeт, то пpиготовьтe эти
лeпeшки. Выpучат они и...
читать далее
Эти cырнo-кефирные лепешки пoрaдуют хoзяюшек, не рacпoлaгaющих бoльшим кoличеcтвoм времени – oни гoтoвятcя прaктичеcки мoлниенocнo, зa cчитaнные минуты.
cли вы на дачe, а хлeб закончилcя, и пpи этом вы ждeтe
гоcтeй, и ни один магазин поблизоcти нe pаботаeт, то пpиготовьтe эти
лeпeшки. Выpучат они и...
читать далее
Понравилась запись Кулинарное искусство
Котлеты "По 11 копеек"
Автор: Наталья Васильева
Котлеты советских столовых на предприятиях, в школах, разных учебных заведениях... Стоили они везде по-разному - где 9копеек, где 11копеек, а где - и 12, но вкус у них был один и тот же, потому что делались они по ГОСТу. Из всех рецептов, что я искала и подбирала, этот оказался более правдоподобным -...
читать далее
Автор: Наталья Васильева
Котлеты советских столовых на предприятиях, в школах, разных учебных заведениях... Стоили они везде по-разному - где 9копеек, где 11копеек, а где - и 12, но вкус у них был один и тот же, потому что делались они по ГОСТу. Из всех рецептов, что я искала и подбирала, этот оказался более правдоподобным -...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Считается, что выпекание блинов — настоящее искусство. Ведь нужно знать точное количество тесто, которое требуется вылить на сковороду, чтобы получить тонкий блин, вовремя мастерски его перевернуть. И таким образом получить ароматную горку превосходных блинов.
На самом деле особых сложностей...
читать далее
Считается, что выпекание блинов — настоящее искусство. Ведь нужно знать точное количество тесто, которое требуется вылить на сковороду, чтобы получить тонкий блин, вовремя мастерски его перевернуть. И таким образом получить ароматную горку превосходных блинов.
На самом деле особых сложностей...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Vlad
"Дырки" в блинах определяются тем как "вскипает" блинная масса при попадании на поверхность сковороды (чугунина самое то). Это зависит от ее температуры и количества рост.масла (относительно других компонентов). Чем меньше молочного, тем суше блин и более тонким его можно сделать (не порвется).
Быстрые малосольные огурцы
Ингредиенты:
Банка 3 л
Огурцы - около 2-х кг
Веник ( зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины)
Чеснок - 6-7 зубчиков
Соль- 1 ст.л. на 1 л воды
Приготовление:
Огурцы хорошо промыть. Если они сорваны не только что - положить в таз с холодной водой и дать постоять 2-3 часа. После этого об...
читать далее
Ингредиенты:
Банка 3 л
Огурцы - около 2-х кг
Веник ( зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины)
Чеснок - 6-7 зубчиков
Соль- 1 ст.л. на 1 л воды
Приготовление:
Огурцы хорошо промыть. Если они сорваны не только что - положить в таз с холодной водой и дать постоять 2-3 часа. После этого об...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки
Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!
Состав:
Тесто:
Мука — 3,5ст
Вода (кипяток) — 1 ст
Раст. масло — 4 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт
Брынза (или тво...
читать далее
Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!
Состав:
Тесто:
Мука — 3,5ст
Вода (кипяток) — 1 ст
Раст. масло — 4 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт
Брынза (или тво...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Оксана
Люди, я это делала. Это не колготно и очень вкусно! Как вариант - можно добавить немного слегка обжаренного фарша. Рекомендую.
Курица Римский легион
Ингредиенты:
Куриные бедра – 8-10 шт
Соевый соус 3 ст. л
Горчица 1 ст. л
Томатная паста 1 ст. л
Соль перец
Яйца 2 шт
Приготовление:
1. Бедрышки помыть, обсушить полотенцем и замариновать в соевом соусе. Соевый соус нужно брать темный – для маринада. Поливаем бедра и перемешиваем, что бы соус равномерно распределился и проп...
читать далее
Ингредиенты:
Куриные бедра – 8-10 шт
Соевый соус 3 ст. л
Горчица 1 ст. л
Томатная паста 1 ст. л
Соль перец
Яйца 2 шт
Приготовление:
1. Бедрышки помыть, обсушить полотенцем и замариновать в соевом соусе. Соевый соус нужно брать темный – для маринада. Поливаем бедра и перемешиваем, что бы соус равномерно распределился и проп...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ.
1. Суп с фрикадельками.
Ингредиенты:
• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Лу...
читать далее
1. Суп с фрикадельками.
Ингредиенты:
• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Лу...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
ОГУРЦЫ ИЗ ПОД КРАНА
Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне... приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называе...
читать далее
Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне... приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называе...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 11 комментариев
Скрыть комментарии
Самые вкусные чебуреки.
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!
Вам потребуется:
мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 с...
читать далее
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!
Вам потребуется:
мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 с...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 4 комментария
Скрыть комментарии
Шарлотка с вишней
Ингредиенты:
Вишня (свежая или замороженная) без косточек — 300–350 г
Мука пшеничная хлебопекарная в/с — 1,5 стакана (300 г)
Яйца куриные — 4 шт.
Соль — небольшая щепотка
Сода пищевая — на кончике ножа
Сливочное масло — около 2 ст. л.
Панировочные сухари
Сахар — 1–1,5 стакана
Ванилин — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В глубокой ёмко...
читать далее
Ингредиенты:
Вишня (свежая или замороженная) без косточек — 300–350 г
Мука пшеничная хлебопекарная в/с — 1,5 стакана (300 г)
Яйца куриные — 4 шт.
Соль — небольшая щепотка
Сода пищевая — на кончике ножа
Сливочное масло — около 2 ст. л.
Панировочные сухари
Сахар — 1–1,5 стакана
Ванилин — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В глубокой ёмко...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
"Шикарные" помидоры...
Автор: Марина Гармаш
Вот уже на протяжении 30 лет наша семья отдает предпочтение этому рецепту.Название соответствует,рекомендую!!!!В этом году внесла свою нотку,использовала зерна горчицы.Горчица обладает приятным ореховым вкусом и своей пикантной остротой.
Ингредиенты на одну трех литровую банку)
помидоры-кол-во на ваш...
читать далее
Автор: Марина Гармаш
Вот уже на протяжении 30 лет наша семья отдает предпочтение этому рецепту.Название соответствует,рекомендую!!!!В этом году внесла свою нотку,использовала зерна горчицы.Горчица обладает приятным ореховым вкусом и своей пикантной остротой.
Ингредиенты на одну трех литровую банку)
помидоры-кол-во на ваш...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Салат из печени трески.
Тресковая печень - это основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир. В ней содержится большое количество витаминов A и D. Я хочу поделиться рецептом салата из печени трески, он получается нежный и вкусный, а добавление маринованного огурчика придаёт блюду особую пикантность.
Для приготовления ...
читать далее
Тресковая печень - это основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир. В ней содержится большое количество витаминов A и D. Я хочу поделиться рецептом салата из печени трески, он получается нежный и вкусный, а добавление маринованного огурчика придаёт блюду особую пикантность.
Для приготовления ...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Марина
Лет 20 назад этот салат был очень популярен, печень трески в банках всегда была свежая. Сейчас часто попадается горькая на вкус печень трески, надо выбирать, где написано, что сделано в Мурманске или "в море". Ту, что сделана где-нибудь в Подмосковье, не покупайте.
"Ленивые" малосольные огурцы.
Никакой возни с рассолом - быстро, просто, вкусно. Пока жарится шашлычок, быстро загрузили ингредиенты в пакет, встряхнули и на стол! Красота!
Ингредиенты
Огурец (свежий) - 1 кг
Чеснок (можно больше или меньше - как любите) - 3 зуб.
Укроп - 1 пуч.
Соль - 1 ст.л.
1. Огурчики моем, срезаем кончики.
2. Режем продольно ...
читать далее
Никакой возни с рассолом - быстро, просто, вкусно. Пока жарится шашлычок, быстро загрузили ингредиенты в пакет, встряхнули и на стол! Красота!
Ингредиенты
Огурец (свежий) - 1 кг
Чеснок (можно больше или меньше - как любите) - 3 зуб.
Укроп - 1 пуч.
Соль - 1 ст.л.
1. Огурчики моем, срезаем кончики.
2. Режем продольно ...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ .
Сохрани, чтобы не потерять!
1. Консервированные огурцы с красной смородиной
2. Огурцы в остром томатном соусе
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
4. Соленые огурчики на зиму.
5. Маринованные огурчики с крыжовником
6. Соленые огурцы на зиму.
7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса
8. Засолка огурцов...
читать далее
Сохрани, чтобы не потерять!
1. Консервированные огурцы с красной смородиной
2. Огурцы в остром томатном соусе
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
4. Соленые огурчики на зиму.
5. Маринованные огурчики с крыжовником
6. Соленые огурцы на зиму.
7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса
8. Засолка огурцов...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Помидоры маринованные сладкие
На 3х л банку:
помидоры крепкие мясистые 1,5-2 кг (зависит о размера),1 крупный сладкий перчик
Для маринада:
150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.л. 9% уксуса(=30 мл)
Банки хорошо вымыть, ошпарить кипятком. Перчик разрезать на 6 частей вдоль. Помидоры тщательно вымыть и уложить в банки, прослаивая полосками перца. НИКАКИХ ...
читать далее
На 3х л банку:
помидоры крепкие мясистые 1,5-2 кг (зависит о размера),1 крупный сладкий перчик
Для маринада:
150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.л. 9% уксуса(=30 мл)
Банки хорошо вымыть, ошпарить кипятком. Перчик разрезать на 6 частей вдоль. Помидоры тщательно вымыть и уложить в банки, прослаивая полосками перца. НИКАКИХ ...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Маринованная кукуруза
Многие из нас часто покупают консервированную кукурузу в банках магазинного производства. А, между тем, сделать маринованную кукурузу в домашних условиях своими руками не намного сложнее, чем купить ее в магазине. Это займет немного времени и не потребует каких-то особых кулинарных навыков.
Для маринования кукурузы достаточно ...
читать далее
Многие из нас часто покупают консервированную кукурузу в банках магазинного производства. А, между тем, сделать маринованную кукурузу в домашних условиях своими руками не намного сложнее, чем купить ее в магазине. Это займет немного времени и не потребует каких-то особых кулинарных навыков.
Для маринования кукурузы достаточно ...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Мои ленивые голубцы
Ну чтож, приступим, нам понадобится:
500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)
100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)
2 яйца
свежая капуста
свежая морковь
томат паста, сметана
любимые специи
примерное кол-во будет видно на фото
Приготовление:
рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту ...
читать далее
Ну чтож, приступим, нам понадобится:
500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)
100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)
2 яйца
свежая капуста
свежая морковь
томат паста, сметана
любимые специи
примерное кол-во будет видно на фото
Приготовление:
рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту ...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Пирог с яблоками и вареной сгущенкой
Ингредиенты:
Тесто:
100г масла
200г муки
щепотка соли
6 ст.л. ледяной воды
Начинка:
75г сахара
4 яблока сладких
50г сливочного масла
полстручка ванили
1 банка вареной сгущенки
2 яйца
горсть грецких орехов
Приготовление:
1.Для теста положите в комбайн муку, соль и масло, порубите в не слишком мелкую крошку.
2...
читать далее
Ингредиенты:
Тесто:
100г масла
200г муки
щепотка соли
6 ст.л. ледяной воды
Начинка:
75г сахара
4 яблока сладких
50г сливочного масла
полстручка ванили
1 банка вареной сгущенки
2 яйца
горсть грецких орехов
Приготовление:
1.Для теста положите в комбайн муку, соль и масло, порубите в не слишком мелкую крошку.
2...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Пирожное "Безе"
Нужно:
Тесто:
4 белка
1 стакан сахара
лимонная кислота на кончике ножа
Крем Шарлотт:
100 г сливочного масла
90 г сахара
1 желток
65 г молока
1ст л коньяка
Можно и такой крем:
200 гр масла
1 стакан пудры
30 гр коньяка.
Взбить всё вместе
Что делать:
1. Взбейте белки до пиков, добавьте сахар и лимонную кислоту и продолжайте взбиват...
читать далее
Нужно:
Тесто:
4 белка
1 стакан сахара
лимонная кислота на кончике ножа
Крем Шарлотт:
100 г сливочного масла
90 г сахара
1 желток
65 г молока
1ст л коньяка
Можно и такой крем:
200 гр масла
1 стакан пудры
30 гр коньяка.
Взбить всё вместе
Что делать:
1. Взбейте белки до пиков, добавьте сахар и лимонную кислоту и продолжайте взбиват...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Булочки с маком и изюмом
Ингредиенты:
200 мл. молока
50 граммов сливочного масла (размягченного)
3 ст. ложки растительного масла
5 ст. ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 шт. яйцо
1/4 ч. ложки соли
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
2.5 стакана муки
75 гр. изюма
3 ст. ложки мака
Приготовление:
Изюм залить горячей водой на 10 минут,затем воду сли...
читать далее
Ингредиенты:
200 мл. молока
50 граммов сливочного масла (размягченного)
3 ст. ложки растительного масла
5 ст. ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 шт. яйцо
1/4 ч. ложки соли
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
2.5 стакана муки
75 гр. изюма
3 ст. ложки мака
Приготовление:
Изюм залить горячей водой на 10 минут,затем воду сли...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сохраните, чтобы не потерять!
В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась. Но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов, то в этом случае все идет очень быстро. Стоял...
читать далее
Сохраните, чтобы не потерять!
В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась. Но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов, то в этом случае все идет очень быстро. Стоял...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 12 комментариев
Скрыть комментарии
Рёбра свиные с картофелем в рукаве
Для приготовления нам необходимо:
1 кг свиных ребер,
1 кг картошки,
для мяса:
соль, специи, черный перец молотый, горчица в зёрнах, чеснок.
для картофеля:
соль, 1 большая луковица, 1 ст.л. растительного масла, паприка.
Мясо натереть специями, чесноком, поперчить, посолить.
Оставить на 4 часа или на ночь ма...
читать далее
Для приготовления нам необходимо:
1 кг свиных ребер,
1 кг картошки,
для мяса:
соль, специи, черный перец молотый, горчица в зёрнах, чеснок.
для картофеля:
соль, 1 большая луковица, 1 ст.л. растительного масла, паприка.
Мясо натереть специями, чесноком, поперчить, посолить.
Оставить на 4 часа или на ночь ма...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Три заготовки из грибов.
1. Засолка грибов - холодный способ.
грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водо...
читать далее
1. Засолка грибов - холодный способ.
грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водо...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Фантастически вкусно!
Сметанник
Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник.
Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники.
У меня быстрый пирог-сметанник.
У нас вся семья его очень любит:
И так необходимо:
1стакан сметаны
1стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4...
читать далее
Сметанник
Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник.
Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники.
У меня быстрый пирог-сметанник.
У нас вся семья его очень любит:
И так необходимо:
1стакан сметаны
1стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
ОТМЕННЫЕ ГРИБЫ! МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА.
Маринованные опята. Отвариваю их 3 раза по 15 минут, каждый раз откидывая на дуршлаг, промываю - тогда они становятся белее. В 4-й раз отмеряю воду стаканами, чтобы покрыло грибы и пропорционально кладу остальное.
На каждые 2 стакана воды – 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложек уксуса, лимонной кисл...
читать далее
Маринованные опята. Отвариваю их 3 раза по 15 минут, каждый раз откидывая на дуршлаг, промываю - тогда они становятся белее. В 4-й раз отмеряю воду стаканами, чтобы покрыло грибы и пропорционально кладу остальное.
На каждые 2 стакана воды – 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложек уксуса, лимонной кисл...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Торт из пряников и сметаны
Ингредиенты:
Пряники - 0,5 кг;
Сметана - 150-200 мл;
Бананы - 2 штуки;
Киви - 1 штука;
Вишня/черешня - 1 стакан.
Описание процесса приготовления:
Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников...
читать далее
Ингредиенты:
Пряники - 0,5 кг;
Сметана - 150-200 мл;
Бананы - 2 штуки;
Киви - 1 штука;
Вишня/черешня - 1 стакан.
Описание процесса приготовления:
Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона.
Ингредиенты:
- 0,5 кг спелой, сладкой клубники;
- 0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%;
- 250-300 гр сахара;
- часть большенького лимона;
- 200 мл отстоянной воды.
Приготовление:
Клубнику промываем, удаляем плодоножки и режем пополам (если ягоды крупные, то можно и н...
читать далее
Ингредиенты:
- 0,5 кг спелой, сладкой клубники;
- 0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%;
- 250-300 гр сахара;
- часть большенького лимона;
- 200 мл отстоянной воды.
Приготовление:
Клубнику промываем, удаляем плодоножки и режем пополам (если ягоды крупные, то можно и н...
читать далее
Понравилась запись Шустрый Повар
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 037 221 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь